Cách tổ chức trà

NộI Dung

• giai đoạn

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 34 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải thiện theo thời gian.

Teas đã được khoảng 3.000 năm. Trên toàn thế giới, mọi người tổ chức trà mỗi ngày. Ngồi xuống, rót cho mình một tách trà và thảo luận một chút về những loại trà này xung quanh một loại trà (chúng ta đang nói về trà langlaise ở đây).

giai đoạn

1. 
   

   
   Chọn thời gian của bạn. Theo truyền thống, trà được tổ chức vào buổi chiều, khoảng buổi trưa (từ 11:30 đến 12:30) hoặc vào buổi chiều (từ 15:00 đến 16:00). Nhưng trong thực tế, bất cứ lúc nào cũng thích hợp cho một tách trà. Ngay cả một bữa trà gia đình vào đêm khuya sau bữa tối là có thể.

2. 
   

   
   Mời khách của bạn. Bạn có thể gửi thư mời bằng tay trước 2 tuần hoặc bạn chỉ cần gọi hoặc gửi email cho khách của mình. Cố gắng giữ danh sách khách của bạn ở khoảng 8 người. Các loại trà được cho là ấm áp và thân mật, để chủ nhà có thể dành thời gian với từng vị khách của mình.

3. 
   

   
   
   
   Nhận các phụ kiện trà. Bạn sẽ cần một ấm trà, chén và đĩa để phục vụ trà cho khách của bạn. Mua một lượt trà và sử dụng một thùng chứa nhỏ để thu thập lá đã sử dụng. Bạn cũng có thể sử dụng bình sữa, lát chanh, mật ong và đường. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ đĩa nhỏ, khăn ăn và dao kéo nếu bạn đang phục vụ thức ăn.

4. 
   

   
   Mua trà. Có nhiều loại trà có thể được phục vụ, nhưng bạn sẽ không cần phục vụ nhiều hơn 2 hoặc 3 loại. Một số giống bao gồm: trà đen, trà trắng, trà xanh, trà ô long và trà pha. Bạn có thể hỏi khách của bạn những gì họ thích trước khi họ đến hoặc bạn chỉ có thể mua những gì bạn nghĩ họ sẽ thích.

5. 
   

   
   
   
   Phục vụ thức ăn. Thực hiện tìm kiếm trên internet và trong sách dạy nấu ăn yêu thích của bạn trên bánh sandwich, bánh nướng và bánh ngọt. Bạn sẽ muốn phục vụ một thứ gì đó nhẹ nhàng, như bánh mì dưa chuột, nhưng bạn cũng sẽ muốn những thứ ngọt ngào như bánh nướng nam việt quất hoặc bánh trái cây. Thức ăn được phục vụ trong các loại trà có xu hướng ngọt hơn mặn. Theo xu hướng này để trở thành một chủ nhà hoàn hảo.

6. 
   

   
   Đặt bàn trà. Che bàn bằng khăn trải bàn lớn màu trắng. Đặt trà ở một đầu bàn và rời khỏi phòng. Là khách, bạn sẽ phục vụ trà cho khách của bạn. Đặt chanh, sữa, mật ong và đường bên cạnh các loại trà và phần còn lại của thức ăn ở đầu kia của bàn. Nó là tốt cho khách để phục vụ thức ăn cho mình.

7. 
   

   
   Đặt mình vào ba mươi mốt của bạn. Mặc một bộ trang phục mà bạn sẽ mặc để đi đến nhà thờ hoặc một đám cưới không chính thức. Teas là những sự kiện không chính thức, nhưng đừng ngần ngại mặc quần áo nhiều hơn bình thường để gặp gỡ bạn bè của bạn.

8. 
   

   
   Bắt đầu đun sôi nước và thiết lập thức ăn 10 phút trước khi khách đến. Dành thời gian này để đặt trà vào ấm trà rỗng.

9. 
   

   
   Khi ấm nước rít lên, đổ nước vào ấm trà và đặt lên bàn.

10. 
    

    
    Mời khách đến bàn và trò chuyện, uống trà và thưởng thức những món ăn ngon bạn đã chuẩn bị.

lời khuyên

• Các món ăn tiêu biểu là bánh sandwich, crumpets, bánh quy, bánh quy, trái cây tươi, phô mai và bánh quy giòn, quiches, khoai tây nướng, các loại hạt, cà rốt nướng và bất cứ thứ gì được coi là nhẹ .
• Đồ trang trí điển hình bao gồm hoa trong một chiếc bình trang trí, dấu vị trí và những thứ khác mà bạn nghĩ là phù hợp cho một tách trà.
• Hãy cố gắng để có được khách của bạn thoải mái!
• Chọn nhiều loại trà như những loại có vỏ cam hoặc chanh, trà xanh, hoa cúc, bạc hà, quả mọng, đào hoặc các loại trà trái cây khác. Điều này làm cho bữa tiệc dễ chịu hơn.
• Một tách trà có thể rất đơn giản. Vào ban đêm, như một gia đình, phục vụ trà trên một khay nhỏ với bánh quy hoặc bánh quy giòn.
• Nếu bạn muốn thêm một chủ đề vào trà của mình và liên kết nó với một nền văn hóa khác, hãy xem xét thực hiện một nghiên cứu sơ bộ về loại trà và đồ ăn nhẹ nào sẽ phục vụ.
• Nếu bạn không thích trà, cà phê và nước chanh là những sản phẩm thay thế tốt.
• Hầu hết các loại trà đều nhỏ, thường không quá bốn người. Đừng thấy lớn hơn khi mới bắt đầu.
• Đừng cố tổ chức trà ngoài trời nếu trời rất lạnh hoặc rất nóng, nếu không khách của bạn sẽ không thoải mái.
• Hãy chắc chắn rằng khách của bạn thoải mái với nhau để tránh những tình huống xấu hổ.

cảnh báo

• Kiểm tra xem khách của bạn có bị dị ứng thực phẩm và chuẩn bị các lựa chọn thay thế trước ngày trà. Để an toàn, hãy lên kế hoạch cho bánh quy hoặc bánh sandwich không có hạt và nếu có thể hãy cung cấp các món ăn không có sản phẩm từ sữa.
• Nếu có nhiều hơn một đứa trẻ, hãy lên kế hoạch cho một đứa trẻ với những chiếc cốc màu và không thể phá vỡ.
• Hãy chú ý đến tin đồn, bạn có thể làm tổn thương ai đó.
• Nếu khách của bạn đang đưa trẻ em của họ đi cùng, hãy nhớ giữ các vật dụng như đồ sứ và phục vụ trà cho trẻ em hoặc sô cô la nóng ở nhiệt độ thấp hơn bình thường (tối đa 55 ° C). Hãy chắc chắn rằng bạn có đồ chơi hoặc giấy và bút chì màu để giúp trẻ em nếu chúng không muốn ngồi vào bàn.