Làm thế nào để giảm tác dụng của caffeine trong trà xanh

NộI Dung

• giai đoạn
• lời khuyên
• cảnh báo

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 39 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Có 14 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở dưới cùng của trang.

Trà xanh rất ngon và giàu chất chống oxy hóa. Nó có một nhược điểm: nó chứa caffeine, có thể có tác động tiêu cực đến một số người uống nó. Bạn có thể thực hiện các bước đơn giản và hiệu quả để tận hưởng những lợi ích sức khỏe của trà xanh mà không phải chịu các tác dụng phụ xấu.

giai đoạn

1. 9 Uống trà nóng. Trà xanh chứa catechin (là chất chống oxy hóa) và theanine (tạo ra hương vị tươi và nhẹ). Cả hai chất này đều làm giảm hiệu quả của caffeine. Nếu bạn để trà xanh của bạn quá mát sau khi được truyền, các catechin sẽ bị phân hủy và nhiều caffeine sẽ được giải phóng. quảng cáo

lời khuyên

• Khi truyền trà xanh vào nước không nóng lắm (70 ° C), nhiều polyphenol chứa caffeine và chất chống oxy hóa được chiết xuất trong lần truyền thứ hai. Khi nước ấm hơn (ít nhất 85 ° C) được sử dụng, nhiều caffeine và polyphenol được chiết xuất trong lần truyền đầu tiên (xem Yang và cộng sự, được trích dẫn bên dưới).
• Nếu trà xanh tiếp tục có tác dụng tiêu cực, hãy cố gắng tìm giải pháp thay thế. Truyền với hoa và thảo mộc không chứa trà (hoa trà sinensis), vì vậy không có caffeine. Rooibos và honeybush, từ Nam Phi, không chứa caffeine và rất giàu chất chống oxy hóa nên chúng có những ưu điểm của trà mà không có tác dụng của caffeine. Bạn cũng có thể làm hỗn hợp rooibos và trà xanh để giảm một nửa hàm lượng caffeine.
• Các polyphenol trong trà xanh, chẳng hạn như depigallocatechin gallate, là chất chống oxy hóa chính được tìm thấy trong trà xanh. Nó đã được chứng minh nhiều lần rằng các polyphenol này bảo vệ gan thông qua các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của chúng. Họ cũng có thể cung cấp bảo vệ chống lại một số loại ung thư, bệnh tim, tiểu đường và bệnh thoái hóa thần kinh. Polyphenol cũng được cho là giúp bảo vệ hệ thống chống lại các tác động tiêu cực của caffeine. Một số giả thuyết thậm chí còn cho rằng khi caffeine được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, đặc biệt là khi nó có mặt tự nhiên trong một thức uống giàu polyphenol, như trà xanh, nó có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe (xem sách của Zhen và cộng sự, Chen et al., Wang và cộng sự, và Paganini-Hill và cộng sự, được trích dẫn trong các nguồn).
• Theanine có tác dụng làm dịu và đã được chứng minh là giúp kiểm soát huyết áp tăng có thể do caffeine gây ra (xem Rogers và cộng sự, được trích dẫn trong các nguồn).

quảng cáo

cảnh báo

• Hãy ôn hòa. Caffeine không phải là chất duy nhất trong trà xanh có thể xấu với số lượng lớn. Khi tiêu thụ quá nhiều polyphenol trong trà xanh, chúng có thể gây hại cho gan và thận. Không uống nhiều hơn mười cốc mỗi ngày và chú ý đến các chất bổ sung trà xanh, có thể chứa polyphenol nhiều hơn năm mươi lần so với một tách trà.
• Tránh uống nước tăng lực với trà xanh. Hầu hết các loại soda trà xanh (nhưng không phải tất cả) đều có lượng caffeine rất cao. Ví dụ, đồ uống "Enviga" của Coca-Cola chứa 100 mg caffeine mỗi ly. Những loại soda này cũng chứa rất nhiều đường, không có lợi cho sức khỏe (mặc dù một số nhãn hiệu, như Enviga, không chứa đường).
• Nếu bạn đang mang thai hoặc mắc bệnh lý và bạn đã được khuyên nên giảm tiêu thụ caffeine, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi thường xuyên uống trà xanh. Mặc dù nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh thường tốt cho sức khỏe, nhưng trong một số điều kiện nhất định, chẳng hạn như tình trạng sức khỏe cụ thể hoặc dùng thuốc, không nên uống.

Quảng cáo Lấy từ "https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-the-green"oldid=144621"