Cách hâm nóng phô mai

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Tách các yếu tố phô mai
• Phương pháp 2 Sử dụng lò vi sóng
• Phương pháp 3 Làm nóng trong lò
• Phương pháp 4 Đun nóng bếp gas
• Để tách các yếu tố phô mai
• Sử dụng lò vi sóng
• Để hâm nóng trong lò
• Để ấm cho bếp gas

Thức ăn thừa phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối, nhưng chúng không ngon như ngày trước khi bạn cho chúng vào tủ lạnh. Khi bạn làm nóng một miếng phô mai, bạn phải làm ấm các bộ phận riêng lẻ trước khi đặt chúng lại với nhau. Chỉ trong vài phút, bạn sẽ có được một miếng phô mai ngon và nóng với lò vi sóng, lò nướng hoặc bếp ga.

giai đoạn

Phương pháp 1 Tách các yếu tố phô mai

1. Để nó ở nhiệt độ phòng trong mười phút. Đặt tất cả lên bàn làm việc hoặc bàn để nó trở về nhiệt độ phòng. Sau đó sẽ dễ dàng hơn cho anh ta ở nhiệt độ không đổi trong khi bạn làm ấm anh ta.
   • Không để thịt ra khỏi tủ lạnh quá hai giờ để tránh biến nó.
2. Tách các mục phô mai trên bàn. Đặt nó lên thớt hoặc khăn giấy và tách các yếu tố phô mai. Sắp xếp các nội dung thành các đống khác nhau: bánh mì, thịt, nước sốt và gia vị. Khi bạn ăn trong phô mai, bạn không muốn đốt cháy với rau nóng.
3. Cạo phô mai và gia vị bằng dao. Bạn có thể để lại một số, nhưng cố gắng gãi phần lớn nhất. Bánh phô mai sẽ trông mát và ngon hơn nếu bạn thêm gia vị tươi. Phô mai trên bít tết sẽ không thay đổi cách hâm nóng, nhưng nó sẽ tan chảy trong khi bạn làm nóng nó.
   • Xem xét thêm một vài lát phô mai.
4. Kiểm tra các loại rau và nước sốt. Xà lách và cà chua có xu hướng đổ đầy nước trong khi bạn giữ chúng trong tủ lạnh, vì vậy bạn có thể phải vứt chúng đi. Gherkins, hành tây, thịt xông khói và nước sốt chứa ít nước và bạn sẽ có thể tái sử dụng chúng.
   • Nếu bạn muốn phô mai của bạn tươi nhất có thể, bạn nên xem xét cắt lát cà chua tươi, rau diếp và hành tây.

Phương pháp 2 Sử dụng lò vi sóng

1. 
   

   
   
   
   Đặt bít tết vào một cái đĩa đi vào lò vi sóng. Sử dụng đĩa an toàn cho lò vi sóng hoặc một tấm khăn giấy để làm ấm bít tết. Hãy chắc chắn rằng giữa miếng bít tết ở giữa đĩa để nó ấm đều.
   • Nhìn vào mặt dưới của đĩa hoặc đĩa tìm kiếm logo cho biết bạn có thể cho nó vào lò vi sóng.

2. 
   

   
   Đun nóng trong một đến hai phút ở công suất thấp. Đặt bít tết vào lò vi sóng và đóng cửa trước khi bật. Vì thịt đã được nấu chín, bạn chỉ cần làm nóng nó ở công suất thấp (tức là 30%) để không nấu bít tết nữa. Nếu nó đặc biệt dày, hãy thử dừng lò vi sóng và lật miếng bít tết trước khi bật lại.
   • Thời gian cần thiết sẽ phụ thuộc vào độ dày của bít tết và sức mạnh của lò vi sóng. Kiểm tra trong hướng dẫn sử dụng để tìm thời gian nấu cần thiết.
3. Chạm vào bít tết để xem nó có nóng không. Chạm vào thịt bằng một ngón tay để xem nó có nóng không. Nếu nó nóng khi chạm vào, bạn có thể lấy nó ra khỏi lò vi sóng. Nếu thịt nguội hoặc chỉ ấm, bạn có thể để nó lâu hơn.
4. Hâm nóng lại miếng bít tết trong khoảng thời gian 30 giây. Cố gắng làm nóng nó trong ít nhất 30 giây nếu thịt chưa có nhiệt độ bạn muốn. Nếu trời vẫn lạnh, hãy truyền lại trong một phút rưỡi. Nếu bạn rửa nó trong một phút và vẫn còn lạnh khi chạm vào, hãy tiếp tục trong khoảng thời gian mười giây.
   • Nếu bạn muốn thêm một lát phô mai mới, hãy đặt nó lên bít tết và làm nóng chúng trong mười giây.
5. Làm nóng bánh mì trong 60 giây ở công suất thấp. Cuộn các cuộn trong khăn giấy ẩm và làm nóng đến 30 hoặc 50% năng lượng trong lò vi sóng. Để ấm trong 60 giây, sau đó kiểm tra nhiệt độ.
   • Các cuộn nên nóng, nhưng không nóng.
6. Lắp ráp phô mai một lần nữa. Lấy ra bít tết nóng và trượt nó giữa hai cuộn nóng. Nếu bạn tái sử dụng gia vị như cà chua và hành tây, bạn có thể đặt chúng trở lại vào thời điểm đó, nếu không bạn có thể sử dụng lát tươi và đặt chúng vào bánh phô mai của bạn. Ngoài ra, thêm các gia vị khác nếu bạn muốn như sốt cà chua, mayonnaise, mù tạt, vv

Phương pháp 3 Làm nóng trong lò

1. 
   

   
   
   
   Làm nóng lò ở 200oC. Nhiệt độ rất quan trọng vì bạn muốn bít tết nóng nhanh mà không bị cháy. Điều quan trọng là bạn phải làm trước để lò ấm lên khi bạn sẵn sàng đặt bít tết vào đó.
2. Đặt miếng bít tết lên giá kim loại trong lò nướng. Lấy giá đỡ lò và đặt bít tết lên nó. Đặt giá trên một đĩa hoặc đĩa để ngăn dầu mỡ còn lại chảy vào lò. Một khi bạn đặt giá đỡ và tấm vào vị trí, cài đặt chúng trong lò nướng.
   • Nếu bạn đang sử dụng khay lò, bạn có thể cân nhắc việc bọc nó bằng giấy nhôm để bảo vệ nó.
   • Hãy chắc chắn để đóng cửa lò sau khi lưu trữ bít tết.
3. Trả lại bít tết sau ba phút. Đợi ba phút cho bít tết nóng lên. Sau đó lật lại để đảm bảo thịt nóng cả hai mặt. Sử dụng giá đỡ nồi hoặc trivet để xử lý vỉ nướng.
4. Đặt các cuộn trên giá. Trong khi lò đang mở, đặt các cuộn lên giá sau khi quay bít tết. Bật đèn lò để đảm bảo các cuộn không bị tối trong hai phút còn lại.
   • Nếu bạn muốn làm tan chảy phô mai trên bít tết, hãy đặt một lát phô mai tươi trong một hoặc hai phút.
5. Đợi hai phút trước khi ra khỏi lò. Đợi thêm hai phút để bít tết và bánh mì nóng lên. Nếu có thể, hãy thắp đèn lò để theo dõi chặt chẽ các thành phần và đảm bảo chúng không bị tối.
   • Tóm lại, bánh mì cuộn sẽ trông nướng khi bạn lấy chúng ra.
6. Thêm gia vị và nước sốt. Đặt miếng bít tết nóng hổi giữa hai cái bánh mì nướng và thêm gia vị mà bạn đã giữ trước đó. Nếu bạn không có, bạn có thể thêm rau diếp và cà chua thái lát. Kết thúc lắp ráp phô mai bằng cách thêm gia vị của sự lựa chọn của bạn.

Phương pháp 4 Đun nóng bếp gas

1. 
   

   
   Đặt bít tết vào chảo và thêm nước. Đặt miếng bít tết vào một cái chảo nhỏ đủ lớn để giữ nó. Đổ đủ nước vào đáy. Thêm 120 ml nước hoặc đủ để tạo một lớp mỏng ở đáy chảo.
   • Hãy chắc chắn rằng bạn có một nắp phù hợp cho chảo vì nó rất cần thiết để làm nóng phô mai.
   • Nếu không, bạn có thể thêm nước dùng gà hoặc rượu trắng thay vì nước để thêm hương vị cho bít tết.
   • Vì bạn không thể làm nóng các cuộn trong chảo, bạn nên xem xét sử dụng phương pháp lò vi sóng hoặc lò nướng.

2. 
   

   
   Đậy nắp và để nóng trong năm đến bảy phút. Đặt chảo lên bếp và bật lửa vừa. Đặt nắp trên chảo trước khi làm nóng trong năm đến bảy phút.
   • Nắp sẽ cho phép tích tụ hơi nước bên trong. Cô ấy là người sẽ hâm nóng bít tết.
   • Nếu bạn muốn thêm một lát phô mai, hãy lấy nắp ra và đặt phô mai vào trong 30 đến 60 giây. Không thay thế nắp trong khi phô mai đang tan chảy.

3. 
   

   
   Lấy bít tết ra khỏi chảo và để yên trong 30 giây. Lấy bít tết ra khỏi chảo và đặt lên một cái đĩa có phủ khăn giấy. Để yên trong 30 giây vì điều này cho phép nước thừa thoát ra khỏi thịt. Sau đó, bít tết nên ở nhiệt độ hoàn hảo để ăn nó.
   • Bây giờ bạn có thể ném chất lỏng vào chảo. Đợi đến khi chảo ấm hơn một chút trước khi đổ chất lỏng vào bồn.
4. Chuẩn bị phô mai và thêm gia vị. Lấy bít tết ra và trượt giữa hai cuộn ấm. Tại thời điểm này, bạn có thể quyết định loại nước sốt và gia vị nào bạn muốn thêm. Thêm sốt cà chua, mù tạt, mayonnaise, dưa chuột, hành tây, rau diếp hoặc cà chua nếu bạn muốn.

Để tách các yếu tố phô mai

• Khăn giấy
• Một con dao

Sử dụng lò vi sóng

• Một món ăn đi đến lò vi sóng
• Lò vi sóng

Để hâm nóng trong lò

• Một lò nướng
• Lưới kim loại
• Một khay lò nhỏ (tùy chọn)
• Một tấm nhôm (tùy chọn)

Để ấm cho bếp gas

• Chảo rán
• Nắp chảo
• Bếp ga
• Một tấm
• Khăn giấy