Làm thế nào để chuẩn bị một vinaigrette Pháp

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Chuẩn bị một vinaigrette Pháp cổ điển
• Phương pháp 2 Chuẩn bị một vinaigrette kem Pháp

Chuẩn bị món salad trộn của riêng bạn là một cách thú vị và dễ dàng để làm món salad. Hầu hết các món salad trộn bao gồm một vài thành phần, mà bạn có thể đã có trong nhà bếp của bạn. Các vinaigrette Pháp là ngon vì nó lành mạnh, dễ dàng để chuẩn bị và kết hôn với bất kỳ món salad.

giai đoạn

Phương pháp 1 Chuẩn bị một vinaigrette Pháp cổ điển

1. 
   

   
   Đặt các thành phần của bạn trong một máy xay. Đặt tất cả các thành phần của bạn (trừ dầu) trong một máy xay lớn.
   • Không sử dụng máy trộn nhỏ. Nếu không, các thành phần của bạn có thể nổ tung trong nhà bếp của bạn.

2. 
   

   
   Trộn các thành phần của bạn. Hãy chắc chắn để kết hợp tất cả các thành phần của bạn. Tiếp tục cho đến khi lognon được trộn hoàn toàn.

3. 
   

   
   Thêm dầu. Trong khi trộn các thành phần của bạn, thêm dầu dần dần vào máy xay của bạn.

4. 
   

   
   
   
   Đặt nước sốt của bạn trong tủ lạnh. Sau khi bạn hoàn thành, hãy để nước sốt của bạn nguội trong tủ lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ. Bạn có thể đặt vinaigrette của bạn trong một thùng chứa có thể đóng trong tối đa 7 ngày.

Phương pháp 2 Chuẩn bị một vinaigrette kem Pháp

1. 
   

   
   Đổ nguyên liệu của bạn vào máy xay sinh tố. Đổ tất cả các thành phần của bạn vào một bộ xử lý thực phẩm. Không thêm dầu bây giờ.
   • Mayonnaise sẽ làm cho kem trộn của bạn.

2. 
   

   
   Trộn các thành phần của bạn. Sử dụng máy xay sinh tố của bạn để kết hợp tất cả các thành phần của bạn cho đến khi bạn nhận được một loại nước sốt kem. Tiếp tục cho đến khi lognon được trộn hoàn toàn.

3. 
   

   
   
   
   Thêm dầu. Dần dần thêm dầu vào vinaigrette của bạn.

4. 
   

   
   Dự trữ nước sốt của bạn trong tủ lạnh. Các vinaigrette sẽ được phục vụ lạnh tốt hơn, nhưng bạn có thể phục vụ nó ngay lập tức. Giữ nó trong một thùng chứa có thể kéo dài đến một tuần.

5. 
   

   
   Hãy thử các biến thể trên công thức cổ điển. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác trong thay đồ của bạn như 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và một muỗng cà phê ớt bột. Bạn cũng có thể thêm một muỗng cà phê sốt Worrouershire.