Cách chuẩn bị bánh sandwich Reuben

NộI Dung

• thành phần
• Phiên bản dễ
• Phiên bản nấu chậm
• Phiên bản chay
• giai đoạn
• Phương pháp 1 trong 3:
  Phiên bản dễ
• Yếu tố cần thiết
• Phiên bản dễ
• Phiên bản nấu chậm
• Phiên bản chay

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.

Có 6 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở cuối trang.

Một chiếc bánh sandwich Reuben cổ điển được chuẩn bị với thịt bò bắp, bắp cải lên men, gruyere và nước sốt ngàn đảo hoặc kiểu Nga, tất cả được xếp trong bánh mì lúa mạch đen ấm áp, thơm ngon. Mặc dù công thức cơ bản vẫn giống nhau, có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị nó.

thành phần

Phiên bản dễ

Dành cho 4 người

• 350 g thịt bò thái lát mỏng
• 8 lát bánh mì lúa mạch đen, trắng hoặc đầy đủ
• Bắp cải lên men 250 ml (loại dưa cải bắp)
• 1/2 cốc (125 mL) Nước sốt Ngàn Đảo
• 4 lát Gruyère
• Bơ

Phiên bản nấu chậm

Dành cho 6 người

• Một ổ bánh mì lúa mạch đen chưa chín
• 900 g ức thịt bò ở dạng thịt bò bắp
• 900 g bắp cải lên men lạnh (loại dưa cải bắp)
• 12 lát phô mai Gruyère
• Bơ
• 3/4 chén (190 mL) mayonnaise
• 6 c. để s. (180 ml) nước sốt cay
• 2 muỗng canh. để s. (30 ml) kem tươi
• 2 muỗng canh. để c. (10 mL) rau mùi tây xắt nhỏ
• 4 c. để c. (20 ml) hành tây xắt nhỏ
• 4 c. để c. (20 ml) thưởng thức laneth
• 1/2 c. để c. (2,5 ml) nước chanh
• 1/2 c. để c. (2,5 ml) cải ngựa nghiền
• 1/4 c. để c. (1,25 ml) sốt sốt cay

Phiên bản chay

Dành cho 4 người

• 8 lát bánh mì lúa mạch đen
• 4 lát phô mai chay, ví dụ phô mai hạt điều
• 4 c. để s. (60 mL) Mayonnaise chay
• 4 c. để s. (60 ml) sốt cà chua
• 4 c. để s. (60 ml) thưởng thức
• 1 1/2 chén (375 mL) bắp cải lên men (loại dưa cải bắp)
• 6 oz (170 g) tempeh thái lát
• 1/4 chén (60 mL) giấm táo
• 2 muỗng canh. để s. (30 ml) nước tương
• 1 c. để s. (15 ml) toàn bộ hạt tiêu đen nghiền nát
• 1 c. để s. (15 ml) hạt caraway, nghiền nát
• 1 c. để s. (15 ml) dầu ô liu và một lượng nhỏ hơn

giai đoạn

Phương pháp 1 trong 3:
Phiên bản dễ

1. 9 Ăn nóng. Lấy bánh sandwich ra khỏi chảo và đặt chúng lên thớt. Cắt hai bằng dao răng và thưởng thức. quảng cáo

Yếu tố cần thiết

Phiên bản dễ

• Khăn giấy
• Một con dao bơ
• Giấy sáp
• Chảo hoặc chảo nướng
• Một cái thìa
• Một con dao có răng

Phiên bản nấu chậm

• Nồi nấu chậm
• Một cái lò nướng
• Giấy nhôm hoặc dầu thực vật
• Một con dao có răng
• Một cây roi
• Một con dao làm bếp
• Một bếp lò lớn
• Một cái thìa

Phiên bản chay

• Một cái bát nhỏ
• Một cây roi
• Một cái chảo nhỏ
• Hai bếp nhỏ
• Dầu thực vật
• Một con dao có răng
• Một cái thìa

Lấy từ "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-sandwich-Reuben&oldid=268353"