Cách dùng hạt chia

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Là một sản phẩm mỹ phẩm
• Phần 2 Như một món ăn
• Phần 3 Như trang trí

Đàn ông của các nền văn hóa cổ đại đã sử dụng hạt chia trong nhiều thế kỷ và gần đây, chúng đã trở nên phổ biến trở lại như những siêu thực phẩm trong xã hội đương đại của chúng ta. Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng hạt chia trước đây, bạn có thể sử dụng chúng để chăm sóc cơ thể, vẻ đẹp của bạn, để nấu ăn và trang trí. Đọc bài viết sau để tìm hiểu thêm về công dụng của siêu hạt giống này.

giai đoạn

Phần 1 Là một sản phẩm mỹ phẩm

1. 
   

   
   Giữ ẩm cho tóc bằng gel làm từ hạt chia. Bạn có thể dưỡng ẩm và bảo vệ tóc khỏi không khí khô bằng gel làm từ hạt chia và nước chanh.
   • Đổ 80 ml hạt chia vào hộp kín và đổ 500 ml nước. Trộn đều và để yên trong 5 đến 10 phút.
   • Trộn một lần nữa và để trong tủ lạnh trong 15 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp trở thành gel.
   • Trộn 45 ml nước chanh trong gel.
   • Thoa hỗn hợp lên tóc và để trong 10 phút trước khi xả.

2. 
   

   
   Chuẩn bị một chất tẩy da chết làm từ hạt chia cho làn da của bạn. Hạt chia nhỏ có thể hoạt động như một chất tẩy da chết tự nhiên, nhẹ nhàng khi bạn trộn chúng với dầu dừa và nước chanh.
   • Trộn 125 ml dầu dừa và 15 ml nước chanh với 30 ml hạt chia.
   • Làm ẩm nhẹ mặt bằng nước ấm và thoa hỗn hợp hạt chia lên mặt. Để nó hoạt động trong 2 phút cho đến khi nó tạo thành một gel.
   • Loại bỏ gel chia bằng khăn ẩm và rửa sạch mặt bằng nước mát sau khi bạn hoàn thành.

3. 
   

   
   
   
   Chuẩn bị mặt nạ dưỡng ẩm cho làn da của bạn. Một sự kết hợp của lòng trắng trứng, sữa chua tự nhiên và dầu hạt chia có thể hồi sinh làn da của bạn, làm cho nó mềm hơn và ít khô hơn.
   • Trộn 2 lòng trắng trứng, 250 ml sữa chua nguyên chất và 15 ml cửa hàng mua dầu hạt chia.
   • Thoa hỗn hợp lên mặt và để trong 10 phút trước khi rửa lại bằng nước sạch.
   • Lòng trắng trứng làm cho làn da của bạn săn chắc hơn và sữa chua làm cho nó mềm hơn. Dầu hạt Chia làm ẩm da của bạn.

4. 
   

   
   Sử dụng dầu hạt chia làm kem mí mắt. Bạn có thể thoa dầu hạt chia trực tiếp lên vùng quanh mắt trước khi đi ngủ để giúp chữa lành da.
   • Thoa một ít dầu hạt chia hữu cơ được bán trong cửa hàng xung quanh mắt của bạn, với một chút nhấn mạnh vào các túi có thể nhìn thấy.
   • Omega-3 có trong hạt chia sẽ làm giảm kích thước của túi và giúp bạn loại bỏ các nếp nhăn nhỏ.

5. 
   

   
   
   
   Điều trị các vết đỏ và sẹo trên mặt bằng gel chia. Chia gel có thể giúp giảm viêm với nồng độ omega-3 cao.
   • Trộn 15 ml hạt chia với 45 ml nước và để yên trong 10 phút cho đến khi tạo thành gel. Trộn một vài giọt tinh dầu oải hương để tăng hiệu quả.
   • Thoa hỗn hợp lên vết đỏ và sẹo. Để trong vài phút trước khi rửa sạch bằng nước lạnh.

6. 
   

   
   Sử dụng hạt chia trong y học thay thế. Không chính thức, hạt chia đôi khi được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp và bệnh tim mạch nói chung.
   • Hạt Chia chứa rất nhiều omega-3 và chất xơ. Nghiên cứu sơ bộ đã gợi ý rằng những chất dinh dưỡng này có thể giúp giảm một số yếu tố gây ra bệnh tim.
   • Những người mắc bệnh tiểu đường có thể cải thiện sức khỏe của họ bằng cách tiêu thụ 37 g hạt chia "Salba" mỗi ngày trong 12 tuần. Liều này có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về huyết áp và giảm lượng protein gây viêm phản ứng C và các yếu tố von Willebrand chịu trách nhiệm hình thành cục máu đông trong máu.
   • Bạn không nên ăn hạt chia nếu bạn đang mang thai, cho con bú, nếu bạn có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt, nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, hoặc nếu bạn có tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt cao. chất béo trung tính.
   • Nói chuyện với bác sĩ của bạn để xác định liều lượng hạt chia thích hợp cho tình trạng sức khỏe cụ thể của bạn.

Phần 2 Như một món ăn

1. 
   

   
   Sử dụng hạt chia thay vì trứng. Gel hạt chia thu được bằng cách trộn hạt với nước có thể được sử dụng để thay thế trứng trong hầu hết các công thức nướng.
   • Nặn một số hạt chia trong máy xay cà phê khô, máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm.
   • Trộn 15 ml hạt chia với 45 ml nước. Để yên trong 15 phút hoặc cho đến khi thu được gel.
   • Bạn có thể sử dụng số tiền này để thay thế một quả trứng trong hầu hết các công thức nướng.

2. 
   

   
   Làm bột hạt chia. Nói về công thức nướng, bạn cũng có thể nghiền hạt chia thành một loại bột thô không chứa gluten mà bạn có thể sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như công thức làm bánh nướng.
   • Đổ một nắm hạt vào máy chế biến thực phẩm, máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố và bắt đầu cho đến khi bột hình thành.
   • Đối với mì ống dày hơn, bạn có thể thay thế bột truyền thống bằng bột chia thành các phần bằng nhau.
   • Đối với mì ống mịn hơn, trộn một biện pháp bột hạt chia với ba biện pháp bột không gluten.

3. 
   

   
   Làm dày các chất lỏng với hạt chia. Các hạt chia hấp thụ các chất lỏng và cho chúng một ure dày hơn. Nếu chúng được tìm thấy ở nồng độ cao hơn, hạt chia có thể thay đổi chất lỏng thành gel, nhưng với số lượng nhỏ hơn, chúng hoạt động như một chất làm đặc.
   • Thêm 30 ml hạt chia nguyên hạt hoặc nghiền vào súp, món hầm, thịt nướng và nước sốt thay vì bột ngô hoặc bột mì. Trộn đều và để yên trong 5 phút trước khi kiểm tra xem kết quả rất dày.
   • Bạn có thể thêm hạt chia trong chất lỏng cho đến khi bạn nhận được ure mong muốn.

4. 
   

   
   Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Có rất nhiều món ăn nhẹ làm từ hạt chia mà bạn có thể chuẩn bị ở nhà. Một số điều đơn giản nhất để làm là bánh quy chia và bánh pudding chia.
   • Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị bánh quy với hạt chia, nhưng đơn giản nhất trong số đó chỉ yêu cầu bạn trộn hạt chia với một số loại gia vị và nước, trước khi nướng nó.
     • Trộn 125 ml hạt chia với 125 ml hạt hướng dương, 125 ml hạt bí ngô và 125 ml hạt vừng.
     • Trộn 250 ml nước, một tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh. để c. hành tây thái nhỏ và 125 ml muối riêng biệt trước khi thêm chúng vào hỗn hợp hạt giống.
     • Rải hỗn hợp cuối cùng lên một tấm nướng và nướng trong 30 phút ở 160 độ C.
     • Cắt thành bánh quy mặn, quay sang phía khác và nấu thêm 30 phút trước khi nếm.
   • Bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh pudding bằng cách trộn 500 ml nước cốt dừa, 125 ml hạt chia, 2 muỗng canh. để s. bột ca cao, 1 muỗng canh. để c. chiết xuất vani và 1 muỗng canh. để s. mật ong. Để yên trong 10 phút trong tủ lạnh trước khi phục vụ.

5. 
   

   
   Hãy thử hạt chia thay vì vụn bánh mì. Nếu bạn muốn tìm một cách lành mạnh để bánh mì thịt viên hoặc thịt gà, thịt lợn hoặc phi lê cá của bạn, hạt chia có thể là giải pháp bạn đang tìm kiếm.
   • Nếu bạn muốn làm dày thịt, thêm 2 đến 3 muỗng canh. để s. hạt chia cho 500 g thịt và trộn đều để kết hợp hai thành phần.
   • Nếu bạn muốn sử dụng hạt chia cho vụn bánh mì, hãy trộn các số lượng bằng nhau của hạt chia với bột hạnh nhân hoặc bất kỳ loại bột không gluten nào khác. Nhúng miếng thịt vào hỗn hợp và chiên.

6. 
   

   
   Trồng rau mầm chia cho món salad của bạn. Bạn có thể trồng rau mầm trong nhà giống như cách bạn trồng bất kỳ loại mầm nào khác. Những mầm này là sắc nét, lành mạnh và ngon trong món salad và toppings.
   • Đổ một nắm hạt chia vào lọ thủy tinh. Đậy với nước trong khoảng 5 phút.
   • Để ráo hạt và để chúng trong lọ kín trong vài ngày.
   • Rửa hạt bằng nước sạch cứ sau mười hai giờ, thay nước trong bình.
   • Các vi trùng nên sẵn sàng sau một vài ngày.

7. 
   

   
   Chuẩn bị một gel năng lượng. Hạt Chia trộn với nước dừa sẽ tạo thành một loại gel dưỡng ẩm dày, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại nước tăng lực và gel năng lượng bạn có thể tìm thấy trên thị trường.
   • Đổ 2 muỗng canh. để s. hạt chia trong 250 ml nước dừa. Để yên trong 10 phút cho đến khi thu được gel.
   • Bạn có thể nếm loại gel này như một thức uống năng lượng, nó cũng có lợi cho sức khỏe của trẻ em và người lớn.

8. 
   

   
   Chuẩn bị một mứt tự làm dễ dàng. Bạn có thể xay nhuyễn những quả mọng mà bạn còn lại và trộn chúng với hạt chia để chuẩn bị một món mứt đơn giản và ngon miệng.
   • Trộn 250 ml quả mọng với 1 muỗng canh. để s. hạt chia và 1 muỗng canh. để s. nước nóng. Chuyển sang bộ trộn để cung cấp cho nó tính nhất quán của mứt.
   • Để hỗn hợp ngồi trong 60 phút trước khi phục vụ.

9. 
   

   
   Trộn toàn bộ hạt chia trong các món ăn khác. Bạn cũng có thể nếm cả hạt chia. Thay vì giảm chúng thành bột, bạn cũng có thể thưởng thức toàn bộ chúng trong món salad, khoai tây chiên, muesli hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Phần 3 Như trang trí

1. 
   

   
   Trồng cây chia của riêng bạn. Từ "chia" đã trở nên phổ biến trong văn hóa phương Tây thông qua "Chia Pet", nhưng bạn cũng có thể tạo phiên bản của riêng mình bằng cách nảy mầm hạt chia trong chậu và thường xuyên nếm nó.
   • Đổ đầy một nồi đất sét với đất. Nếu bạn muốn sáng tạo hơn, bạn có thể thử tìm một chiếc chậu hình thú cưng, nhưng không phải chiếc nồi nào sẽ làm được điều đó.
   • Gieo hạt chia trong chậu. Nhấn nhẹ nhàng bằng ngón tay để xuống đất.
   • Thêm nước đủ để giữ ẩm cho đất. Tiếp tục tưới nước vào nồi, cẩn thận giữ ẩm và đặt chậu ở nơi có nắng.
   • Bạn sẽ thấy vi trùng xuất hiện sau một vài ngày.

2. 
   

   
   Sử dụng hạt chia để ngăn bùn. Nếu bạn đặt hạt chia ở một khu vực dưới bóng râm của khu vườn, chúng sẽ giúp bạn tránh bùn và giữ cho bãi cỏ của bạn sạch sẽ và được bảo trì tốt.
   • Rắc một ít hạt chia đều trên một khu vực nhỏ trong khu vườn của bạn trong bóng râm. Sử dụng chân của bạn hoặc mặt sau của một cái xẻng để mang hạt giống vào đất.
   • Nếu chúng không ở trong ánh mặt trời và thường xuyên tưới nước, chúng không có khả năng nảy mầm.