Làm thế nào để ghi một zucchini

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Nghiền với robot đa chức năng
• Phương pháp 2 Cắt bằng máy cắt xoắn ốc
• Phương pháp 3 Nướng zucchini

Sau khi thu hoạch tốt zucchini trong khu vườn của bạn, có thể giữ trong tủ đông một phần bằng cách cắt chúng thành những miếng rất nhỏ. Với những quả bí xanh nghiền, bạn có thể làm salad, bánh mì zucchini, hạt nêm hoặc mì spaghetti. Để chuẩn bị zucchini, bạn sẽ cần một dụng cụ nghiền rau, robot đa chức năng hoặc máy thái lát xoắn ốc.

giai đoạn

Phương pháp 1 Nghiền với robot đa chức năng

1. 
   

   
   Chuẩn bị bí xanh. Rửa zucchini, sau đó gọt vỏ, nếu bạn không muốn ăn da. Tuy nhiên, nếu bạn không có gì chống lại da, hãy giữ nó. Thứ hai là một nguồn dinh dưỡng phong phú.

2. 
   

   
   Cắt zucchini. Lát cả hai đầu của zucchini. Sau đó với một con dao, cắt zucchini làm đôi theo chiều dọc.

3. 
   

   
   Bỏ hạt. Với một cái muỗng, loại bỏ những hạt nằm ở giữa quả bí. Lưu ý rằng đối với một zucchini dài dưới 20 cm, không cần thiết phải thực hiện thao tác này, vì điều này sẽ không thay đổi kết quả cuối cùng.

4. 
   

   
   
   
   Lấy một robot đa chức năng. Cài đặt lưỡi trộn các loại rau trong robot đa chức năng của bạn. Nếu bạn không có lưỡi dao này, bạn luôn có thể cắt những miếng zucchini của mình bằng lưỡi dao tiêu chuẩn được sử dụng để cắt một ít tất cả các loại trái cây và rau quả. Robot sẽ phải tắt và không liên tục. Kết quả sẽ hơi khác nhau vì các mảnh sẽ nhỏ hơn.

5. 
   

   
   Cắt ra miếng. Cắt khối zucchini cách nhau 5 cm. Sau đó lấp đầy thùng chứa của robot bằng những miếng zucchini này.

6. 
   

   
   Trộn zucchini. Đậy nắp bình máy xay và xoay lưỡi dao trong 30 giây. Nếu robot của bạn có một không gian dành riêng để chèn các miếng zucchini, hãy chuyển chúng qua đầu vào này để chúng bị cắt bởi lưỡi dao. Kiểm tra xem các mảnh đủ nhỏ. Nếu đây không phải là trường hợp, bật robot trong 15 giây nữa.

Phương pháp 2 Cắt bằng máy cắt xoắn ốc

1. 
   

   
   
   
   Sử dụng máy cắt lát xoắn ốc. Giống như một dụng cụ gọt vỏ táo, máy thái có thể cắt một vòng xoắn rau. Bạn phải gắn zucchini vào cuối máy thái, sau đó xoay tay quay, lưỡi dao sẽ tiến lên và cắt xoắn ốc zucchini.
   • Có một số loại máy cắt lát xoắn ốc. Một số máy thái lát yêu cầu đặt rau vào hộp đựng và đối với các máy khác, cần phải chèn rau vào một điểm nằm ngang.
   • Nhớ đọc hướng dẫn trước khi vận hành máy thái.

2. 
   

   
   Làm sạch zucchini tốt. Đi qua zucchini nước để chúng được sạch sẽ. Máy thái là hiệu quả hơn để cắt xoắn ốc cho zucchini dài và thẳng. Một quả bí phải có đường kính ít nhất 3 cm.
   • Đừng cắt zucchini thành hai mảnh. Khi máy thái đã cắt xong thành hình xoắn ốc, sẽ vẫn còn một lõi nhỏ của zucchini với hạt.

3. 
   

   
   Đặt zucchini vào thiết bị. Đặt zucchini trong máy thái trước lưỡi dao. Sau đó đóng nắp hoặc đặt tay quay.

4. 
   

   
   Xoay tay quay. Vận hành tay quay. Bạn sẽ hoàn thành việc cắt zucchini khi bạn nhận thấy rằng tay quay đang quay trong chân không. Tại thời điểm này, sẽ chỉ có một lõi nhỏ của zucchini trên máy thái.

5. 
   

   
   Lấy những miếng zucchini. Thu thập các mảnh xoắn ốc zucchini ở cuối máy hoặc trong hộp chứa của máy thái.

Phương pháp 3 Nướng zucchini

1. 
   

   
   Vượt qua zucchini dưới nước. Rửa sạch zucchini, sau đó cắt cả hai đầu của rau.

2. 
   

   
   Loại bỏ da khỏi zucchini. Nếu bạn không muốn ăn da của zucchini, hãy gọt vỏ. Sau đó cắt một nửa chiều dài tất cả các zucchini có chiều dài lớn hơn 20 cm. Cuối cùng, với một cái muỗng loại bỏ những hạt nằm ở giữa quả bí.
   • Đối với một quả bí rất lớn, bạn sẽ cắt nó theo chiều dọc thành 4 miếng, sau đó loại bỏ hạt trong mỗi miếng.

3. 
   

   
   Vị trí vắt rau. Đặt một cái thớt trên bàn làm việc của bạn, sau đó đặt trên mâm rau của bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn có các lỗ lớn nhất đối mặt.

4. 
   

   
   Nướng zucchini. Lấy zucchini, sau đó đẩy toàn bộ chiều dài so với vắt để có được những lát zucchini dài, như spaghetti. Bạn cũng có thể làm trên chiều rộng của nó nếu bạn muốn những thanh nhỏ hơn.
   • Hãy chú ý đến bàn tay của bạn trong khi nghiền zucchini. Khi bàn tay của bạn bắt đầu quá gần với vắt, hãy lấy lại miếng zucchini một cách chính xác. Bạn sẽ tránh làm tổn thương chính mình.

5. 
   

   
   Nhấn vào rasp. Một khi bạn đã hoàn thành việc nghiền zucchini của mình, hãy chạm nhẹ vào nó để các miếng zucchini bị mắc kẹt trên vắt. Sau đó, nấu mì spaghetti zucchini của bạn hoặc đóng băng chúng.