Làm thế nào để làm nóng và giữ một chiếc bánh pizza

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Giữ pizza
• Phương pháp 2 hâm nóng thức ăn thừa của pizza

Trong bài viết này: Giữ lại phần còn lại của pizzaRemove Phần còn lại của bài viếtVideo11 Tài liệu tham khảo

Pizza là một món ăn ngon vào bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm và bạn có thể thỏa mãn cơn thèm của mình với pizza lạnh, nhưng nếu bạn cố gắng hâm nóng nó, bạn có thể sẽ bị một lát bánh mì làm mềm, cao su hoặc sấy khô. Cho dù bạn tự chuẩn bị hoặc đặt hàng, bạn có thể thưởng thức một lát bánh pizza gần như là khi còn tươi, biết cách bảo quản và làm ấm nó một cách cẩn thận.

giai đoạn

Phương pháp 1 Giữ pizza

1. Che một tấm hoặc hộp đựng khăn giấy. Nếu bạn dành một ít thời gian để giữ pizza của bạn đúng cách, bạn sẽ kết thúc với thức ăn thừa ngon miệng và ure sẽ gần với ure ban đầu. Bắt đầu bằng cách đặt một lớp giấy lau lên đĩa hoặc trong hộp kín đủ lớn để chứa một đến hai lát bánh pizza.
   • Ngay cả khi bạn có thể muốn để lại toàn bộ hộp trong tủ lạnh, nó có thể làm cho bánh pizza của bạn mềm ra sau khi bạn hâm nóng nó. Nước trong nước sốt cà chua, rau và thịt sẽ ngấm bột và sẽ khó tìm được ure hoàn hảo, bất kể phương pháp nào bạn chọn để làm ấm nó.
   • Bạn cũng có thể sử dụng giấy nhôm, giấy da hoặc giấy sáp nếu bạn không có khăn giấy.
   • Nếu bạn biết trước rằng bạn sẽ đóng băng pizza, tốt hơn là bạn nên sử dụng hộp đựng kín hơn là một cái đĩa.

   Bạn đang vội? Để bánh pizza nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó đặt các lát vào một túi nhựa có thể khóa lại. Chúng có thể khô hơn một chút so với khi bạn để chúng trên khăn giấy, nhưng chúng sẽ mát hơn so với khi bạn đặt toàn bộ hộp trong tủ lạnh.

   
   

2. 
   

   
   Chồng các lát với khăn giấy giữa mỗi. Đặt một lớp bánh pizza vào đĩa, sau đó thêm một tờ khăn giấy mới. Nếu bạn có nhiều lát hơn bạn có thể lớp, tiếp tục xen kẽ giữa pizza và khăn giấy cho đến khi bạn có một chồng.
   • Nếu cần thiết, sử dụng nhiều hơn một tấm hoặc thùng chứa.

3. 
   

   
   Che bằng màng nhựa hoặc đặt nắp trên hộp đựng. Một khi bạn đã xếp tất cả các lát bánh pizza của bạn, bạn có thể đặt bọc nhựa xung quanh đĩa hoặc hộp đựng. Điều này sẽ giữ cho pizza tươi trong khi bảo vệ nó càng nhiều càng tốt từ không khí bên ngoài.
   • Nếu bạn sử dụng hộp đựng có nắp đậy kín, bạn chỉ cần đóng nó lại.

4. 
   

   
   
   
   Đặt nó trong tủ lạnh để ăn nó trong ba đến năm ngày. Bạn sẽ có thể giữ bánh pizza của bạn trong tủ lạnh tối đa năm ngày, điều này ngăn cản nó thay đổi theo cách của nó như đóng băng sẽ làm. Tuy nhiên, nó sẽ không được lưu trữ mãi mãi và bạn chỉ cần làm lạnh nó nếu bạn muốn ăn hoặc đông lạnh trong vài ngày tới.
   • Nếu bạn vẫn không ăn nó vào ngày thứ ba, hãy vứt nó đi hoặc đóng băng nó.

5. 
   

   
   Đóng băng bánh pizza để giữ nó trong sáu tháng. Bánh pizza sẽ giữ được khoảng sáu tháng, vì vậy đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn còn dư nhiều và nếu bạn biết bạn sẽ không thể ăn nó trong vài ngày tới.
   • Nếu bạn bị bỏ lại trong tủ lạnh trên đĩa, hãy đặt nó vào hộp kín bây giờ. Tuy nhiên, bạn phải giữ các tờ khăn giấy giữa các lát.
   • Làm tan bánh pizza ở nhiệt độ phòng trong khoảng một giờ trước khi hâm nóng để có kết quả tối ưu.

   Hội đồng: Nếu bạn mua pizza đông lạnh, nó nên được lưu trữ trong tủ đông trong một năm thường xuyên hơn. Tuy nhiên, những chiếc pizza này được đông lạnh nhanh chóng và được thiết kế để giữ lâu hơn. Để tránh mạo hiểm, bạn nên tiêu thụ bánh pizza mà bạn tự đóng băng trong vòng sáu tháng.

Phương pháp 2 hâm nóng thức ăn thừa của pizza

1. 
   

   
   Nướng trong lò cho lớp vỏ giòn. Làm nóng lò ở 180 ° C trong năm đến mười phút để đạt được nhiệt độ tối đa. Sau khi sẵn sàng, đặt bánh pizza trên một tấm nướng và nướng trong lò khoảng năm phút. Cho dù bạn làm nóng toàn bộ bánh pizza hay chỉ là một lát, lò nướng là một cách tuyệt vời để có được một miếng bột giòn với một pho mát bong bóng như trên bánh pizza tươi.
   • Nếu bạn có một viên đá pizza, hãy đặt bánh pizza lên nó. Nó sẽ phân phối nhiệt đều hơn và bạn sẽ có được lớp vỏ giòn hơn.
   • Để làm sạch dễ dàng hơn, đặt giấy giấy da vào đĩa trước khi đặt bánh pizza vào nó.

   Hội đồng: Nếu bất kỳ chất độn nào có vẻ mềm, khô hoặc khô, hãy lấy nó ra trước khi làm nóng bánh pizza.

2. 
   

   
   Sử dụng minifour của bạn để làm nóng một đến hai lát. Làm nóng trước minifour đến 200 ° C, sau đó đặt pizza vào đó. Để khoảng mười phút hoặc cho đến khi đỉnh đã phát sóng với bong bóng.
   • Vì minifours không có nhiều không gian, nên kỹ thuật này phù hợp nếu bạn có đủ pizza cho một người.

3. 
   

   
   Cố gắng làm nóng nó trong chảo để có một ure tốt hơn. Làm nóng chảo gang hoặc chảo trên lửa vừa. Khi nóng, đặt một hoặc hai lát bánh pizza lên trên và đậy nắp lại. Đun trong sáu đến tám phút mà không cần tháo nắp. Sau khi sẵn sàng, bạn sẽ có được một miếng trám nóng hổi với bong bóng phô mai và lớp vỏ giòn đẹp mắt.
   • Nắp trên chảo làm ấm đầy trong khi lớp vỏ trở nên giòn hơn. Nếu bếp của bạn không có nắp, hãy đậy bằng giấy bạc.
   • Sau sáu đến tám phút, nếu bột vẫn mềm, nhưng nếu phần nhân nóng, lấy nắp ra và nấu thêm vài phút nữa.

4. 
   

   
   Ấm lên lò vi sóng cho kết quả nhanh hơn. Khi bạn cho pizza vào lò vi sóng, nó sẽ thay đổi ure của bột và nó sẽ trở nên cao su và cứng hơn, vì vậy đây không phải là phương pháp ưa thích của những người sành rượu. Tuy nhiên, nếu bạn đang vội, đôi khi đó là điều duy nhất cần làm. Để có được kết quả tốt nhất có thể, hãy đặt một tấm khăn giấy giữa đĩa và bánh pizza, đặt lò vi sóng ở một nửa công suất và chạy pizza trong khoảng một phút.

   Hội đồng: để tránh bột bị mềm khi bạn cho vào lò vi sóng, hãy thử thêm một ly nước. Đặt một ly vào lò vi sóng chứa đầy một nửa trong lò vi sóng bên cạnh pizza. Nước sẽ hấp thụ một số sóng do lò vi sóng tạo ra, điều này sẽ cho phép làm nóng bánh pizza đều hơn.

Video: Cách làm nóng và giữ pizza

Xem video này có giúp bạn không? Xem lại Tóm tắt của ArticleX

Để lưu trữ và làm nóng bánh pizza, đầu tiên hãy xếp một hộp kín. Đặt bánh pizza vào đó và phủ nó bằng một lớp dầu khác, nó sẽ hấp thụ độ ẩm để bánh pizza giữ được lâu hơn. Làm lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để ăn. Khi bạn muốn làm nóng nó, đặt nó lên khay nướng và làm nóng nó trong lò ở 200 ° C trong 6 đến 10 phút, tùy thuộc vào độ dày. Phục vụ và thưởng thức!

lời khuyên

• Cân nhắc thêm các thành phần vào pizza như cà chua tươi thái lát, húng quế, nấm và các loại rau khác trước khi hâm nóng. Bạn cũng có thể thêm một chút dầu ô liu hoặc phô mai tươi.

cảnh báo

• Đừng đặt hộp pizza vào lò nướng. Ngoài việc cho một hương vị của các tông cho bánh pizza, hộp có thể bắt lửa. Ngoài ra, bằng cách làm ấm các tông và mực in, bạn sẽ giải phóng các hóa chất độc hại vào thực phẩm và nhà của bạn.