Cách chế biến nước sốt rau bina
Tác Giả:
Eugene Taylor
Ngày Sáng TạO:
8 Tháng Tám 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
12 Có Thể 2024
NộI Dung
- Các thành phần
- Sốt rau bina
- Nước sốt rau bina
- Nước sốt cay với phô mai và rau bina
- Atisô và nước sốt rau bina
- giai đoạn
- Phương pháp 1 trên 4:
Làm sốt rau bina - Cách 2 trên 4:
Làm sốt rau bina - Cách 3 trên 4:
Làm sốt nóng với phô mai và rau bina - Cách 4 trên 4:
Làm nước sốt với atisô và rau bina
Nước sốt rau bina là kem và ngon. Nó là hoàn hảo để nhúng bánh quy muối, bánh ngô, khoai tây chiên, rau và thịt nấu chín. Nếu bạn muốn nước sốt của bạn thành công trong bữa tiệc tiếp theo hoặc nếu bạn chỉ muốn một món rau bina mọng nước, thì nước sốt rau bina là thứ bạn cần.
Các thành phần
Sốt rau bina
- Một gói phô mai kem mềm
- Một hộp rau bina
- 1/2 cốc sữa chua nguyên chất
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Một muỗng cà phê muối
- Một muỗng cà phê tiêu đen
Nước sốt rau bina
- Một chén mayonnaise
- Một hộp 50 cl kem tươi
- Một hỗn hợp khô của súp tỏi tây (50 g)
- Một hộp gồm 15 cl hạt dẻ nước ráo nước và xắt nhỏ
- 1/2 gói rau bina đông lạnh xắt nhỏ (300 g)
- Một lát bánh mì bột chua (450 g)
Nước sốt cay với phô mai và rau bina
- 3 muỗng bơ
- 2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
- Một bó rau cải bó xôi non
- 1/2 chén rượu trắng
- Muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn
- Sốt nóng theo khẩu vị của bạn
- 1/2 chén hành lá xắt nhỏ
- 3 ly mozzarella nghiền
- 1/2 chén mayonnaise
- 1/2 chén kem và hỗn hợp sữa nguyên chất
Atisô và nước sốt rau bina
- 1/4 cốc bơ
- Một gói rau bina đông lạnh (300 g)
- Một hộp 40 cl trái tim của atisô
- 2 gói phô mai kem mềm (25 cl)
- 2 hộp 50 cl kem tươi
- Một chén phô mai Parmesan bào
- Tỏi và muối theo khẩu vị của bạn
giai đoạn
Phương pháp 1 trên 4:
Làm sốt rau bina
-
5 Phục vụ. Phục vụ nước sốt rau bina kem ngon này với cà rốt, cần tây, bánh mì hoặc khoai tây chiên. quảng cáo
Cách 2 trên 4:
Làm sốt rau bina
- 1 Trộn mayonnaise, crème fraiche, súp tỏi tây, hạt dẻ nước và rau bina xắt nhỏ trong một bát vừa. Trộn một chén mayonnaise, một nồi crème fraiche, hỗn hợp khô của súp tỏi tây, một hộp hạt dẻ ráo nước và xắt nhỏ và một nửa gói rau bina xắt nhỏ và ráo nước (300 g).
- 2 Khuấy hỗn hợp. Khuấy các thành phần để thu được hỗn hợp đồng nhất.
- 3 Để yên trong tủ lạnh. Để các thành phần này làm mát trong 6 giờ hoặc thậm chí cả đêm. Điều này sẽ làm cho hỗn hợp dày hơn và pha trộn các thành phần tốt hơn.
- 4 Phục vụ. Phục vụ nước sốt rau bina kem này với bánh mì bột chua. Bạn có thể nhúng bánh mì vào nước sốt hoặc đơn giản là phết nó lên lát bánh mì. quảng cáo
Cách 3 trên 4:
Làm sốt nóng với phô mai và rau bina
- 1Làm nóng lò nướng của bạn lên 180ºC.
- 2 Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong chảo trên lửa vừa. Nó sẽ mất khoảng 2 phút.
- 3 Thêm tỏi, rau bina và rượu vang trắng. Khuấy trong 2 tép tỏi bóc vỏ và xắt nhỏ, một bó rau bina non và 1/2 chén rượu trắng.
- 4 Nấu các nguyên liệu trong 2 đến 3 phút. Tiếp tục khuấy và nấu các thành phần cho đến khi rau bina bị héo.
- 5 Thêm muối, hạt tiêu và nước sốt nóng cho vừa ăn. Thêm một chút muối, một nhúm hạt tiêu và một vài giọt nước sốt nóng vào hỗn hợp và nếm thử xem có cần thêm gì không.
- 6Lấy hỗn hợp ra khỏi bếp và đổ vào một cái bát cỡ vừa.
- 7 Trộn hành lá, mozzarella, mayonnaise và hỗn hợp kem và sữa nguyên chất. Thêm 1/2 chén hành lá xắt nhỏ, 3 chén phô mai mozzarella nghiền, 1/2 chén mayonnaise và 1/2 chén kem và hỗn hợp sữa nguyên chất vào hỗn hợp. Trộn cho kết quả đồng nhất.
- 8 Nấu các nguyên liệu trong 20 phút. Tiếp tục nấu cho đến khi chúng trở nên xốp hoặc hơi vàng.
- 9 Phục vụ. Phục vụ nước sốt ngon này với bánh quy giòn, bánh mì hoặc tôm. quảng cáo
Cách 4 trên 4:
Làm nước sốt với atisô và rau bina
- 1 Làm tan 1/4 chén bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đợi ít nhất 2 phút để bơ tan chảy hoàn toàn.
- 2 Khuấy trong rau bina và atisô. Khuấy trong một gói rau bina xắt nhỏ một phần và một hộp trái tim thái hạt lựu và xắt nhỏ. Nấu các thành phần này với nhau cho đến khi mềm trong ít nhất 5 phút. Thỉnh thoảng trộn rau bina và trái cây atisô với bơ.
- 3 Thêm kem phô mai và crème fraiche vào hỗn hợp. Thêm 2 gói phô mai kem mềm và 2 lon crème fraiche vào hỗn hợp rau bina.
- 4 Khuấy trong một cốc phô mai parmesan bào. Thêm muối và tỏi vào hỗn hợp tùy thích.
- 5 Nấu các nguyên liệu với nhau trong 10 đến 15 phút. Trộn chúng cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
- 6 Phục vụ. Thưởng thức nước sốt rau bina và atisô ngon này với cà rốt, cần tây, khoai tây chiên, bông cải xanh hoặc hỗn hợp các món ăn nhẹ yêu thích của bạn. Nếu bạn thích nước sốt này, bạn cũng có thể chuẩn bị nước sốt thuần chay với atisô và rau bina. quảng cáo