Cách chuẩn bị gạo vàng

NộI Dung

• giai đoạn
• Cách 1 gạo vàng Tây Ban Nha
• Phương pháp 2 gạo vàng Indonesia
• Phương pháp 3 gạo vàng Ấn Độ

Gạo vàng, được làm vàng bởi nghệ hoặc nghệ tây, rất phổ biến ở nhiều nước. Gạo vàng là một chế phẩm cơ bản cho nhiều đầu bếp Tây Ban Nha và Tây Ban Nha. Ở Indonesia, người ta làm cơm vàng vào ngày sinh nhật hoặc cho những dịp đặc biệt khác nhau. Gạo được đúc theo truyền thống trước khi được phục vụ. Đối với gạo vàng Ấn Độ, nó được ướp với các loại gia vị thơm. Đọc để tìm hiểu công thức nấu ăn của ba quốc gia này.

giai đoạn

Cách 1 gạo vàng Tây Ban Nha

1. 
   

   
   Nâu hẹ. Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật trong một cái chảo lớn, sâu, sau đó thêm hẹ xắt nhỏ và chiên trong khoảng năm phút trên lửa vừa. Tiếp tục nấu cho đến khi vàng nâu.

2. 
   

   
   Thêm gạo, bột nghệ, muối và trộn đều.

3. 
   

   
   Thêm nước dùng và đun sôi.

4. 
   

   
   Hãy để nó sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đủ mềm để các nội dung sôi mà không bị tràn, sau đó đậy nắp bằng nắp. Để nhỏ lửa trong 15 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ và gạo được nấu chín.
   • Nếm thử cơm xem có chín không. Không được có thêm chất lỏng.
   • Cẩn thận đừng để cơm cháy. Cháy từ từ để không bị cháy.

5. 
   

   
   
   
   Xong nấu cơm. Khuấy trong đậu Hà Lan một chút trước khi kết thúc nấu ăn. Xếp cơm và trang trí với rau mùi. Ăn kèm với các món thịt và rau.

Phương pháp 2 gạo vàng Indonesia

1. 
   

   
   Trộn đều bột nghệ với nước. Điều này sẽ cho phép phân phối tốt hơn trong gạo trong khi nấu. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu bạn không có nhiều thời gian.

2. 
   

   
   Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi lớn. Cho gạo, nước cốt dừa, gia vị, sả và lá vào chảo. Sử dụng một muỗng lớn để khuấy đều. Đậy nắp chảo.

3. 
   

   
   Nấu cơm. Đặt chảo lên bếp trên lửa vừa cao. Đun sôi các nội dung và giảm nhiệt độ thấp. Để nhỏ lửa cho đến khi gạo hấp thụ nước.
   • Xem gạo trong khi nấu để đảm bảo nó không bị dính. Thêm nước nếu cần thiết.
   • Bạn cũng có thể nấu cơm bằng cách thêm nước cốt dừa.

4. 
   

   
   
   
   Xong nấu cơm. Hủy bỏ từ nhiệt và loại bỏ sả và lá từ chảo. Xé gạo và đặt nó lên một món ăn hoặc cho nó một hình nón cụt cổ điển. Phục vụ ngay.

Phương pháp 3 gạo vàng Ấn Độ

1. 
   

   
   Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi lớn. Cho gạo, nước và gia vị vào nồi. Sử dụng một muỗng lớn để khuấy đều. Đậy nắp chảo.

2. 
   

   
   Nấu cơm. Đặt chảo lên lửa vừa cao. Đun sôi nước sôi và giảm nhiệt độ thấp. Tiếp tục nấu cho đến khi gạo hấp thụ hết nước.
   • Xem gạo trong khi nấu để đảm bảo nó không bị dính. Thêm nước nếu cần thiết.
   • Đối với một cái gì đó ngon hơn, bạn có thể lấy nước dùng rau hoặc thịt gà thay vì cho nước.

3. 
   

   
   Xong nấu cơm. Hủy bỏ từ nhiệt và bóc nó, sắp xếp trên một đĩa và phục vụ với thịt cừu, thịt bò, thịt gà hoặc một món ăn chay.

4. 
   

   
   Thế thôi! kết thúc rồi