Cách chế biến bánh mì nhồi gà

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Kết hợp các thành phần
• Phần 2 Làm bánh mì nhồi gà

Một công thức đặc biệt của bánh mì nhồi thịt gà có thể được thay thế bằng lescalope, một công thức rất phong phú với các loại gia vị mà bạn sẽ yêu thích!

giai đoạn

Phần 1 Kết hợp các thành phần

• Cho bột
  
  
• 300 g bột
• Một nhúm muối
• Một nhúm đường
• 4 muỗng canh dầu ngô
• 1 túi men
• 1 muỗng bơ
• 100 ml (khoảng) nước ấm
  
  
• Cho trò hề
  
  
• Gà hoặc thang cuốn nhỏ
• Cà chua tươi
• Một nhận thức
• 100 g phô mai Mozzarella
• Một chút muối
• Một ít tiêu đen
• Củ nghệ
• Hương thảo (klil)
• Húng tây (zaatar)
• Một số nụ bạch hoa
• Cắt ô liu

Phần 2 Làm bánh mì nhồi gà

1. 
   

   
   Chuẩn bị nước sốt.
   • Chuẩn bị nước sốt với nhiều dognon, cà chua tươi, muối, hương thảo (klil) và húng tây (zaatar).
2. Chuẩn bị thịt gà.
   • Chuẩn bị thịt gà với muối, hạt tiêu đen, bột nghệ.
   • Sau khi nấu xong, cắt thịt gà thành miếng nhỏ.

3. 
   

   
   
   
   Chuẩn bị bột.
   • Trộn các thành phần sau: bột mì, muối, đường, men và dầu.
   • Thêm nước ấm từng chút một để có được một dán.
   • Thêm một muỗng canh bơ và trộn lại và để yên trong 1 giờ.
   • Trong một cái khuôn, trải giấy giấy da và cắt bột thành hai quả bóng (cái này lớn hơn cái kia một chút).
   • Trải cái đầu tiên trên giấy giấy da.
   • Trên lớp bột đầu tiên, phết nước sốt, thịt gà băm nhỏ, phô mai Mozzarella, nụ bạch hoa và ô liu xắt nhỏ.

4. 
   

   
   Đặt lớp bột thứ hai. Cuối cùng, trải lớp bột thứ hai và đóng vòng tròn như một ổ bánh.

5. 
   

   
   Trang trí. Trải một quả trứng lòng đỏ để trang trí trên cùng của bánh mì.

6. 
   

   
   
   
   Nấu ăn.
   • Đặt vào lò nướng ở 180 ° C trong khoảng 40 phút, cho đến khi vàng nâu.

7. 
   

   
   Thoát khỏi lò nướng. Dưới đây là trạng thái của bánh mì nhồi gà sau khi nấu.
   • Ăn ngon miệng!