Cách chế biến lá bắp cải nhồi

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Chuẩn bị bắp cải của bạn
• Phương pháp 2 Chuẩn bị nhồi
• Phương pháp 3 Lắp ráp bắp cải nhồi của bạn

Lá bắp cải nhồi còn ngon hơn khi nấu trong súp bắp cải, tất cả như một món ăn ngon, độc đáo. Thêm chúng vào súp một giờ trước khi kết thúc nấu ăn.

giai đoạn

Phương pháp 1 Chuẩn bị bắp cải của bạn

1. Đun một chảo nước sôi và cho bắp cải vào để làm mềm lá. Để khoảng 15 phút cho đến khi lá tách ra.

2. 
   

   
   Với một con dao sắc, cẩn thận cắt lá làm đôi và chỉ giữ lại phần mềm, phần trên. Một nửa gần trái tim của bắp cải là cứng và do đó bị phá vỡ khi nó được cuộn.

3. 
   

   
   Lấy lá ra khỏi ngọn cẩn thận. Dự trữ số lượng lá bạn cần.

Phương pháp 2 Chuẩn bị nhồi

1. 
   

   
   Các món nhồi bao gồm thịt bò, gạo và cà chua. Xào thịt bò xay, nấu cơm hoang dã và trộn hai thứ, một lần nấu với cà chua hấp. Đặt gia vị của sự lựa chọn của bạn bắt đầu với muối và hạt tiêu.
   • Lượng thịt bò và gạo phụ thuộc vào số lượng người bạn có trong bàn. Đếm một pound thịt bò, 90 g. Gạo chưa nấu chín và một hộp cà chua cho một gia đình ba hoặc bốn người.

2. 
   

   
   
   
   Việc nhồi có thể được thực hiện với thịt lợn, dưa cải bắp và dưa chuột. Thịt lợn nâu, dưa chuột muối. Trộn cả hai thành phần với dưa cải bắp. Gia vị không cần thiết ở đây, nhưng bạn có thể thêm hạt tiêu hoặc muối cần tây.
   • Lượng thịt lợn phụ thuộc vào số lượng người bạn có trong bàn. Đếm một pound và một nửa thịt lợn băm, 200 g. dưa cải bắp và hai quả dưa chuột lớn thái hạt lựu cho một gia đình ba hoặc bốn người.

3. 
   

   
   Việc nhồi có thể được thực hiện với quinoa, hành và vôi. Cắt hành tây của bạn thành dải và xào bơ với tép tỏi hoặc trong dầu. Trộn hành tây với quinoa và nấu ăn. Khuấy trong một muỗng nước cốt chanh khi xong.
   • Lượng quinoa phụ thuộc vào số lượng người bạn có trong bàn. Đếm 540 g. quinoa nấu chín và 1 củ hành tây cho một gia đình ba hoặc bốn người.

Phương pháp 3 Lắp ráp bắp cải nhồi của bạn

1. 
   

   
   
   
   Nhồi lá bắp cải. Đổ đầy mỗi lá bắp cải với khoảng 70 g. nhồi. Đặt viền dovale của bạn ở trung tâm của lá, vuông góc với thân cây.
2. Cuộn lá. Cuộn bắp cải xung quanh nhồi và dự trữ.
   • Bắt đầu ở dưới cùng của lá, nơi thân cây bắt đầu, và cuộn lên.

     
     

     
     
   • Nửa chừng, gấp hai bên vào trong.

     
     

     
     
   • Tiếp tục lái xe cho đến khi kết thúc.

     
     

     
     

3. 
   

   
   Xong rồi! tất cả bạn phải làm là phục vụ lá bắp cải nhồi của bạn!

• Sau khi lấy lá bạn cần, hãy nấu một món súp ngon với bắp cải bạn còn lại!

• Nếu bạn cho quá nhiều thịt vào lá, chúng có thể bị vỡ trong khi nấu.
• Khâu tăm ở hai đầu cuộn để giữ thịt bên trong.
• Thay vì tăm xỉa răng, bạn có thể nhét các đầu bên trong lá.

• 1 bắp cải
• thịt băm
• 180 g. gạo