Cách sấy khô quả anh đào

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Anh đào khô trong lò hoặc với thiết bị khử nước
• Phương pháp 2 Anh đào khô dưới ánh nắng mặt trời

Anh đào tươi là một niềm vui vào đúng thời điểm. Tuy nhiên, có thể ăn anh đào quanh năm. Để đạt được điều này, bạn cần làm khô trái cây. Quá trình này rất đơn giản và bạn sẽ chỉ cần lò nướng hoặc khử nước cho thực phẩm. Bạn thậm chí có thể làm khô chúng dưới ánh mặt trời, nếu bạn may mắn có những ngày nắng đẹp.

giai đoạn

Phương pháp 1 Anh đào khô trong lò hoặc với thiết bị khử nước

1. 
   

   
   Làm sạch quả anh đào. Cho quả anh đào dưới nước để rửa chúng, sau đó loại bỏ cuống.

2. 
   

   
   Di chuyển những tảng đá. Sử dụng một stoner, nếu bạn có, bởi vì nó dễ dàng hơn. Bạn cũng có thể sử dụng một con dao và cắt một nửa quả anh đào, sau đó loại bỏ hạt nhân.

3. 
   

   
   Hấp thụ độ ẩm của quả anh đào. Đặt quả anh đào vào mặt trong của lá trên lá để lấy một ít nước anh đào.

4. 
   

   
   
   
   Đặt chúng trên một cái khay. Lấy một khay nướng cho lò nướng, sau đó đặt vào một nửa quả anh đào. Nó không quan trọng cái nào tiếp xúc.

5. 
   

   
   Làm khô quả anh đào. Đặt nhiệt độ lò nướng hoặc khử nước đến 75 ° C trong khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi bạn thấy rằng quả anh đào đang bắt đầu xuất hiện nếp nhăn. Sau đó, trong khoảng 16 đến 24 giờ, hạ nhiệt độ xuống 60 ° C.

6. 
   

   
   Kiểm tra ure của họ. Kiểm tra xem quả anh đào có cứng không trong khi vẫn giữ được sự linh hoạt. Chúng có thể dính, nhưng nếu bạn ép chúng, bạn sẽ không thấy bất kỳ loại nước trái cây nào chảy ra. Sự xuất hiện của chúng phải gần với nho khô.

Phương pháp 2 Anh đào khô dưới ánh nắng mặt trời

1. 
   

   
   
   
   Làm khô quả anh đào. Quá trình sấy khô quả anh đào rất giống với việc sử dụng máy khử nước hoặc lò nướng.

2. 
   

   
   Thả chúng vào một cái khay. Lấy một khay nướng, sau đó đặt các miếng anh đào lên nó. Hãy cẩn thận rằng anh đào không chạm vào nhau. Sau đó đậy khay bằng nhị hoa. Hãy nhớ không đặt khay trên sàn, đặt nó trên một giá đỡ.

3. 
   

   
   Đợi chúng khô. Để mặt trời trong khay của bạn trong 2 đến 4 ngày. Lưu ý rằng điều này vẫn thay đổi, bởi vì nhiệt độ và độ ẩm là 2 yếu tố quan trọng cho sự thành công của hoạt động. Kiểm tra tình trạng của quả anh đào thường xuyên.

4. 
   

   
   Hoàn thiện quy trình. Sau khi anh đào khô, đặt khay vào lò nướng và đặt ở 70 ° C, sau đó đợi 30 phút. Điều này sẽ loại bỏ bất kỳ vi khuẩn có thể xảy ra trong quá trình sấy khô dưới ánh mặt trời.

• Một stoner hoặc một con dao sắc
• Khăn giấy
• Một khay cho lò nướng
• Một máy khử nước, lò nướng, thậm chí một vài ngày nắng và ấm áp