Cách làm gan kosher

NộI Dung

• thành phần
• giai đoạn
• Phần 1 của 4:
  Chuẩn bị gan
• cảnh báo
• Yếu tố cần thiết

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.

Gan là một trong những miếng thịt chứa nhiều máu nhất, vì vậy bạn không thể làm cho nó trở nên ngon hơn chỉ bằng cách ngâm nó trong nước muối như bạn làm với các loại thịt khác. Thay vào đó, bạn phải nấu gan trước bằng cách nướng nó để làm cho nó ngon hơn.

thành phần

• Thịt bò, thịt bê hoặc gan gà
• Muối

giai đoạn

Phần 1 của 4:
Chuẩn bị gan

1. 2 Nấu gan theo cách bạn muốn. Bạn có thể sử dụng gan kosher trong công thức bạn muốn. Thịt có thể được chiên, xào, nướng, nướng hoặc chế biến như bất kỳ loại thịt kosher nào khác.
   • Ngoại lệ duy nhất cho quy tắc này là khi gan đã qua hơn 72 giờ sau khi giết mổ. Trong trường hợp này, một sự giải thích chặt chẽ về các quy tắc của kashrut sẽ ra lệnh cho bạn tiếp tục nấu thịt cho đến khi không còn chất lỏng nào chảy ra.
   quảng cáo

cảnh báo

• Khi bạn không chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến ​​của một giáo sĩ hoặc cơ quan khác halachic để kiểm tra cách tốt nhất để tiến hành. Ví dụ, bạn có thể hỏi một người được ủy quyền nếu bạn muốn sử dụng gan mà động vật đã bị giết thịt hơn 72 giờ trước, nếu nguồn nhiệt của bạn không lý tưởng hoặc nếu gan tự phục hồi máu trong hơn 14 giờ.

quảng cáo

Yếu tố cần thiết

• Một cái bồn
• Một vỉ nướng hoặc một nguồn nhiệt với ngọn lửa
• Một lưới
• Một lò nướng rắn hoặc cùng loại món ăn
• Khăn giấy
• Giấy nhôm (tùy chọn)
• Kẹp hoặc nĩa
• Dụng cụ và món ăn kosher
• Một con dao

Lấy từ "https://fr.m..com/index.php?title=make-the-boss-boss&oldid=268490"