Cách nhận biết các triệu chứng không dung nạp đường sữa

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Nhận biết các triệu chứng không dung nạp đường sữa
• Phần 2 Xác nhận không dung nạp đường sữa

Không dung nạp Lactose là không có khả năng tiêu hóa đường sữa, một trong những loại đường chính được tìm thấy trong sữa và các sản phẩm từ sữa khác. Nó được gây ra bởi sự thiếu hụt hoàn toàn hoặc một phần lactase, một loại enzyme cần thiết để tiêu hóa đường sữa trong ruột non. Không dung nạp Lactose không được coi là một tình trạng nguy hiểm, mặc dù nó có thể gây ra các triệu chứng đáng kể ở dạ dày và ruột, như đầy hơi, đau bụng và đầy hơi, và dẫn đến hạn chế chế độ ăn uống. Nhiều người lớn không dung nạp đường sữa mà không có bất kỳ vấn đề y tế nào khác. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng các bệnh và rối loạn khác gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa, đó là lý do tại sao rất hữu ích để nhận ra lăng kính của các triệu chứng không dung nạp đường sữa.

giai đoạn

Phần 1 Nhận biết các triệu chứng không dung nạp đường sữa

1. 
   

   
   Chú ý đến các triệu chứng tiêu hóa. Cũng như nhiều căn bệnh khác, thật khó để biết liệu các vấn đề về thể chất bạn đang gặp có bất thường hay không. Ví dụ, nếu một người vẫn gặp vấn đề về tiêu hóa sau bữa ăn, đó sẽ là trạng thái "bình thường" của anh ta và cô ấy có thể sẽ nghĩ rằng những người khác cũng cảm thấy như vậy. Tuy nhiên, sự xuất hiện của đầy hơi, đầy hơi, chuột rút, buồn nôn và tiêu chảy sau bữa ăn không được coi là bình thường và vẫn có dấu hiệu của các vấn đề tiêu hóa. Một loạt các rối loạn và bệnh tật có thể gây ra các triệu chứng tương tự và chẩn đoán có thể khó khăn. Tuy nhiên, bước đầu tiên là nhận ra rằng các vấn đề tiêu hóa của bạn không bình thường và bạn không nên chấp nhận chúng.
   • Lactase phân chia đường sữa thành hai loại đường nhỏ hơn là glucose và galactose được hấp thụ bởi ruột non và được sử dụng làm nguồn năng lượng cho cơ thể.
   • Tất cả những người bị thiếu hụt menase không có triệu chứng tiêu hóa. Họ sản xuất ít hơn, nhưng đủ để điều trị tiêu thụ hàng ngày của họ về đường sữa.

2. 
   

   
   
   
   Tạo mối liên hệ giữa các triệu chứng và việc tiêu thụ các sản phẩm sữa. Các dấu hiệu và triệu chứng điển hình của không dung nạp đường sữa (đầy hơi, đau bụng, đầy hơi và tiêu chảy) thường bắt đầu từ 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn hoặc uống đồ uống có chứa đường sữa. Vì vậy, bạn nên bắt đầu vào buổi sáng với bữa sáng không có đường sữa (đọc nhãn để chắc chắn) để xem bạn cảm thấy thế nào. Sau đó lấy một cái gì đó có chứa các sản phẩm sữa cho bữa trưa như phô mai, sữa chua hoặc sữa. Nếu bạn nhận thấy một sự khác biệt đáng kể giữa hai bữa ăn trong quá trình tiêu hóa của bạn, bạn có thể không dung nạp đường sữa.
   • Nếu bạn bị đầy hơi và đầy hơi sau cả hai bữa ăn, bạn có một vấn đề về dạ dày hoặc đường ruột khác như bệnh viêm ruột mãn tính hoặc bệnh Crohn.
   • Nếu bạn cảm thấy tốt sau mỗi bữa ăn, bạn có thể bị dị ứng với một loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn.
   • Cách tiếp cận này thường được gọi là chế độ ăn kiêng, có nghĩa là bạn loại bỏ các sản phẩm sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn để tìm ra nguyên nhân của các vấn đề tiêu hóa của bạn.

3. 
   

   
   
   
   Tạo sự khác biệt giữa không dung nạp đường sữa và dị ứng sữa. Không dung nạp Lactose về cơ bản là một bệnh thiếu hụt một loại enzyme nhất định dẫn đến sự xuất hiện của đường không tiêu hóa (đường sữa) trong ruột già. Khi đó, vi khuẩn tìm thấy ở đó tiêu thụ nó và sản xuất hydro hoặc metan, điều này giải thích sự đầy hơi và đầy hơi liên quan đến không dung nạp đường sữa. Ngược lại, dị ứng với sữa là phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch với các sản phẩm sữa và thường xảy ra vài phút sau khi tiếp xúc với protein thủ phạm (casein hoặc whey). Các triệu chứng dị ứng sữa cũng có thể bao gồm hắt hơi, nổi mề đay, sưng môi, miệng và cổ họng, chảy nước mũi, khóc mắt, nôn mửa và các vấn đề tiêu hóa.
   • Dị ứng sữa bò là một trong những loại dị ứng phổ biến nhất ảnh hưởng đến trẻ em.
   • Sữa bò là nguồn gây dị ứng phổ biến, nhưng sữa từ cừu, dê hoặc các động vật có vú khác cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng.
   • Người lớn bị sốt cỏ khô hoặc dị ứng thực phẩm khác cũng có thể có phản ứng tiêu cực với các sản phẩm sữa.

4. 
   

   
   Biết rằng không dung nạp đường sữa cũng liên quan đến dân tộc của bạn. Mặc dù ruột non làm giảm sản xuất lactase khi có tuổi, nhưng nó cũng được liên kết với nhóm gen. Trên thực tế, tỷ lệ thiếu hụt menase ở một số nhóm dân tộc là khá cao. Ví dụ, giữa 90% người châu Á và 80% người châu Phi và Amerindian không dung nạp đường sữa. Rối loạn này ít phổ biến hơn ở những người có nguồn gốc Bắc Âu. Ví dụ, nếu bạn có tổ tiên là người châu Á hoặc người Mỹ gốc Phi và nếu bạn có các triệu chứng của vấn đề tiêu hóa sau bữa ăn, bạn có thể không dung nạp đường sữa.
   • Không dung nạp Lactose là hiếm ở trẻ sơ sinh và trẻ sơ sinh, bất kể nguồn gốc dân tộc của họ. Nó thường là một rối loạn xuất hiện ở tuổi trưởng thành.
   • Tuy nhiên, những đứa trẻ được sinh ra sớm có thể có ít khả năng sản xuất lactase vì ruột kém phát triển.

Phần 2 Xác nhận không dung nạp đường sữa

1. 
   

   
   Làm một bài kiểm tra để phát hiện hydro. Thử nghiệm phổ biến nhất để chẩn đoán không dung nạp đường sữa là một xét nghiệm gọi là Thử nghiệm hydro hoặc Thử nghiệm hơi thở. Xét nghiệm này không cần nhập viện và thường được cung cấp sau khi thử chế độ ăn kiêng. Thử nghiệm phát hiện hydro liên quan đến việc nuốt phải một chất lỏng ngọt có chứa nhiều đường sữa (25 gram). Bác sĩ sẽ đo nồng độ hydro trong hơi thở của bạn đều đặn, khoảng ba mươi phút một lần. Ở những người có thể tiêu hóa đường sữa, sẽ có rất ít hoặc không có hydro. Tuy nhiên, ở những người không dung nạp đường sữa, sẽ có nồng độ hydro cao, bởi vì đường lên men trong ruột kết và vi khuẩn nuôi dưỡng tạo ra khí gas.
   • Xét nghiệm này là một cách tuyệt vời để xác định không dung nạp đường sữa vì nó đáng tin cậy và thuận tiện.
   • Nó thường được yêu cầu không ăn tối hôm trước và để tránh hút thuốc.
   • Quá nhiều lượng đường sữa ở một số người có thể dẫn đến kết quả dương tính giả vì vi khuẩn có thể nhân lên trong ruột kết của họ.

2. 
   

   
   Làm xét nghiệm máu. Xét nghiệm dung nạp đường sữa là xét nghiệm máu đo lường phản ứng của cơ thể đối với việc tiêu thụ mức độ cao của đường sữa (thường là 50 gram). Mức glucose lúc đói của bạn được bác sĩ đo lường như một tài liệu tham khảo và được so sánh với các phép đo được thực hiện trong khoảng từ một đến hai giờ sau khi uống đồ uống có đường. Nếu mức glucose trong máu không tăng quá 20 g / dL trong khoảng thời gian tham chiếu, điều này có nghĩa là cơ thể bạn đã tiêu hóa và hấp thụ đường sữa.
   • Xét nghiệm dung nạp đường sữa và glucose là một phương pháp cũ hơn để chẩn đoán không dung nạp đường sữa và không được thực hiện thường xuyên như Kiểm tra hơi thở, nhưng nó vẫn có thể hữu ích.
   • Xét nghiệm dung nạp đường sữa có độ nhạy 75% và độ chính xác 96%.
   • Kết quả âm tính giả xảy ra ở những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có quá nhiều vi khuẩn trong ruột.

3. 
   

   
   Làm xét nghiệm ruột. Lactose không được tiêu hóa sẽ tạo ra axit lactic và các axit béo khác trong ruột non cuối cùng trong phân. Xét nghiệm phân, thường được sử dụng cho trẻ em, có thể phát hiện các axit này từ mẫu phân. Một lượng nhỏ đường sữa được cung cấp cho trẻ trước khi lấy một số mẫu phân sẽ được kiểm tra về tỷ lệ axit cao hơn. Trẻ nhỏ cũng có thể có glucose trong phân vì không tiêu hóa được đường sữa.
   • Đối với trẻ em không thể vượt qua các xét nghiệm không dung nạp đường sữa, xét nghiệm axit là một lựa chọn tốt.
   • Mặc dù thử nghiệm này có hiệu quả, thử nghiệm phát hiện hydro thường là giải pháp được ưa thích vì nó dễ dàng và thuận tiện.