Cách pha chế dung dịch axit citric

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Chuẩn bị giải pháp
• Phần 2 Giữ giải pháp của bạn

Axit citric là một axit nhẹ tồn tại tự nhiên trong trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như chanh hoặc cam. Mặc dù có vị cay nồng, nó là một thành phần được sử dụng rộng rãi cho các tính chất bảo tồn và trung hòa các căn cứ. Nó có thể là một phụ gia thực phẩm, nhưng nó cũng được tìm thấy trong thuốc, mỹ phẩm hoặc một số sản phẩm làm sạch. Được bán ở dạng bột khan, axit citric có thể được điều chế ở dạng lỏng cho các ứng dụng nhất định. Đây là chủ đề của bài viết này.

giai đoạn

Phần 1 Chuẩn bị giải pháp

1. 
   

   
   Mua bột khan axit citric. Bạn có thể tìm thấy nó trên Internet, trong các cửa hàng DIY (trong bộ phận hàng hóa bột), trong một số cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc trong các cửa hàng phương Đông. Đừng ngần ngại gọi cho người bán để biết sản phẩm này ở đâu. Nó được bán trong túi 500 g hoặc 1 kg. Tùy thuộc vào bạn để xem bạn cần bao nhiêu!
2. Mua hoặc chuẩn bị nước cất. Nó thu được sau khi đun sôi và ngưng tụ nước. Vì vậy, tất cả các tạp chất và khoáng chất được loại bỏ.
3. Chọn một container phù hợp. Lấy các vật chứa phi kim loại hoặc kim loại, nhưng không nhạy cảm với tác động của axit (xem danh sách dưới đây). Axit xitric, giống như bất kỳ axit nào xứng đáng với tên gọi, sẽ tham gia phản ứng nếu nó tiếp xúc với một số kim loại. Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng chúng để làm sạch chúng. Có lẽ bạn đã thử nghiệm với việc cho nước cam vào một hộp kim loại: sau vài giờ, hương vị của nước ép trở nên dễ thực hiện!
   • Những thùng chứa này sẽ được rửa cẩn thận để tránh mọi sự nhiễm bẩn và bất kỳ sự phát triển nào sau đó của nấm vi mô.
4. Thực hiện đúng liều lượng. Xác định lượng axit citric và nước cần thiết cho nhu cầu của bạn. Biết rằng tùy thuộc vào nồng độ, giải pháp của bạn sẽ có hiệu quả, thời hạn sử dụng và chi phí khác nhau.
   • Dung dịch axit citric đậm đặc được bảo quản tốt hơn và lâu hơn dung dịch ít đậm đặc. Tỷ lệ trung bình là 500 g bột axit citric cho 500 ml nước.
   • Bạn cũng có thể chuẩn bị một dung dịch ít đậm đặc hơn bằng cách pha loãng 500 g axit citric trong 1000 ml nước. Nó sẽ rẻ hơn và giải pháp của bạn, với liều lượng 15 g bột trong 30 ml sản phẩm, vẫn sẽ có hiệu quả.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   Đo lượng bột. Cho khoảng 500 g bột axit citric vào một thùng chứa phi kim loại. Đặt nó sang một bên cho bây giờ.
6. Đun sôi nước của bạn. Tùy thuộc vào nồng độ, đun sôi 500 hoặc 1000 ml nước trong một bình chứa kim loại.
   • Bạn có thể đun sôi nước trong lò vi sóng, nhưng có một số biện pháp phòng ngừa. Nước sôi nhanh và có thể tràn. Để tránh loại sự cố này, hãy kiểm tra nước của bạn thường xuyên và khi nó kết thúc, hãy cẩn thận tháo hộp đựng. Hãy cẩn thận không làm đổ nó. Trước khi đun sôi nước, đặt một cây tăm vào nước để dần dần đặt bong bóng.

     
     

     
     
     
     

7. 
   

   
   Đổ nước sôi lên bột. Trộn liên tục với một thìa phi kim. Bạn phải thu được hỗn hợp đồng nhất. Hãy thật cẩn thận để không bị bỏng với nước sôi. Để làm nóng nước, bạn có thể sử dụng ấm đun nước sau đó có thể rót an toàn.

Phần 2 Giữ giải pháp của bạn

1. 
   

   
   Lọc giải pháp của bạn. Để loại bỏ tất cả các yếu tố sẽ không bị hòa tan, hãy chuyển dung dịch của bạn qua bộ lọc giấy hoặc một mảnh Detamine. Dung dịch đã lọc cũng sẽ được thu hồi trong chảo hoặc thùng chứa phi kim loại.

2. 
   

   
   Hãy để giải pháp của bạn hạ nhiệt. Chỉ cần để nó ở nhiệt độ phòng. Đây là một câu hỏi bảo mật. Thật vậy, ngoài nguy cơ cháy, chuyển dung dịch sôi trong hộp nhựa kín (ví dụ như một chai) cũng có thể gây ra, sự giãn nở đòi hỏi, một vụ nổ thực sự của hộp chứa trong câu hỏi.

3. 
   

   
   Chuyển giải pháp của bạn. Đổ dung dịch của bạn vào hộp kín và phi kim loại (ví dụ như thủy tinh hoặc nhựa dày). Nó phải được khử trùng bằng cách ngâm trong 5 đến 10 phút trong nước sôi. Lựa chọn không cho một container đóng chặt. Nếu cần, sử dụng phễu để khử màu.

4. 
   

   
   Lưu trữ giải pháp của bạn trong một nơi tối, mát mẻ. Đặt nó trong tủ quần áo hoặc hầm. Do đó được lưu trữ, giải pháp của bạn có thể được giữ trong hai năm.