Làm thế nào để chuẩn bị một bữa ăn xung quanh gà tây

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Chuẩn bị gà tây
• Phần 2 Chuẩn bị nhồi hoặc nước sốt
• Phần 3 Thêm món ăn phụ
• Phần 4 Chuẩn bị món tráng miệng
• Phần 5 Thêm lần chạm cuối cùng

Giáng sinh, Lễ Tạ ơn, hoặc chỉ là bữa ăn gia đình chủ nhật: Cho dù bạn nấu gà tây cho ngày lễ hay vì lý do khác, bạn sẽ không chỉ cần một con gà tây nấu chín, mà là cũng đi kèm và trám thường liên quan đến gà tây. Nếu rang gà tây của bạn vẫn là phương pháp truyền thống nhất, đây không phải là cách duy nhất và có một số lựa chọn thay thế ngon miệng mà bạn có thể thử.

giai đoạn

Phần 1 Chuẩn bị gà tây

1. 
   

   
   Nướng gà tây của bạn. Gà tây nướng chỉ cần một vài dụng cụ nhà bếp và ít kinh nghiệm. Rắc thịt trong nhà và ngoài trời với hạt tiêu và hạt tiêu. Bạn có thể cắt hành tây, tỏi, chanh và các loại thảo mộc để nhồi gà tây của bạn. Đối với một công thức thậm chí còn ngon hơn, bạn có thể bôi gà tây của bạn với bơ nấm truffle trắng để trải dưới da.

2. 
   

   
   Nấu ức gà tây của bạn trong một nồi nấu chậm. Nếu bạn có một nồi nấu chậm, phương pháp này sẽ cho phép bạn có được một miếng thịt gà tây ngon và mềm mà không cần làm việc nhiều. Lấy ức gà tây có trọng lượng không quá 3 kg hoặc ít hơn để có thể dễ dàng đặt chúng vào nồi nấu chậm của bạn. Bạn cũng sẽ phải nướng gà tây sau khi nấu, để có được một làn da vàng và giòn.

3. 
   

   
   
   
   Chiên gà tây của bạn. Đối với một công thức khác nhau, bạn có thể chiên gà tây của bạn. Thịt sẽ mất ít thời gian hơn để nấu và sẽ mềm và ngon. Bạn cần một nồi chiên sâu hoặc một cái chảo lớn, trong đó bạn sẽ đổ dầu ăn của bạn. Nếu bạn không có nồi chiên, bạn sẽ phải sử dụng tay cầm bằng kim loại để lặn và lấy gà tây ra trong dầu sôi.

4. 
   

   
   Làm cho gà tây của bạn hút thuốc. Một con gà tây hun khói trước tiên phải được rã đông và nấu chín trong 30 phút trước khi đặt vào người hút thuốc của bạn. Bạn cần một nhiệt kế thịt để hút gà tây của bạn để kiểm tra nhiệt độ của nó. Mặt trong của gà tây của bạn có thể có màu hồng và da đã bị sạm màu trong khi nhiệt độ bên trong của gà tây của bạn sẽ chỉ là 74 ° C.

Phần 2 Chuẩn bị nhồi hoặc nước sốt

1. 
   

   
   
   
   Chuẩn bị một thứ nhồi làm từ khoai tây. Công thức này chứa nho khô, khoai lang và bánh mì ngô, tạo ra một sự thay thế cân bằng cho các công thức nhồi truyền thống. Bạn có thể sử dụng khoai lang đóng hộp, nhưng nên luộc hoặc nướng rau củ để có được hương vị tươi hơn.

2. 
   

   
   Chuẩn bị nhồi hạt dẻ. Kết hợp xúc xích, rau nấu chín và hạt dẻ rang để chuẩn bị nhồi cho 4 đến 6 người. Nội thất nên được nấu chín và da giòn và vàng.

3. 
   

   
   Chuẩn bị một thứ nhồi làm bằng bánh mì. Công thức nhồi này là hoàn hảo nếu bạn không có chỗ trong lò để nấu các món ăn khác ngoài gà tây. Món ăn này có thể được nấu trong lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm cả không gian và thời gian.

4. 
   

   
   Nhồi gà tây của bạn. Cho dù bạn đang chuẩn bị một con gà tây cho Giáng sinh hay bất kỳ dịp nào khác, bạn phải tuân theo các biện pháp phòng ngừa an toàn quan trọng trước khi rang và nhồi gà tây của bạn. Sử dụng các phương pháp sau để nhồi gà tây của bạn bằng cách đọc các bài viết được đề xuất cũng sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức nhồi ngon.

Phần 3 Thêm món ăn phụ

1. 
   

   
   Chuẩn bị nước sốt nam việt quất. Năm nay, hãy tìm công thức nấu ăn và chuẩn bị nước sốt của riêng bạn từ cranberries đông lạnh hoặc tươi. Để cho nước sốt của bạn có hương vị độc đáo, bạn cũng có thể thêm vỏ cam tươi.

2. 
   

   
   Chuẩn bị một món khoai lang hầm. Công thức này sẽ yêu cầu bạn nấu khoai lang sau đó thêm các loại hạt giòn và topping đường nâu. Thêm kẹo dẻo lên trên nếu bạn muốn. Bạn cũng có thể thêm ¼ hoặc ½ muỗng cà phê chiết xuất chanh vào hỗn hợp khoai lang của bạn. Bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả.

3. 
   

   
   Chuẩn bị măng tây cuộn trong thịt xông khói. Lấy măng tây tươi và bọc trong thịt xông khói nấu chín nhẹ trước khi nướng hoặc rang. Bạn cũng có thể đổ một vài giọt giấm balsamic lên măng tây của bạn.

4. 
   

   
   Chuẩn bị bánh mì của riêng bạn. Những vòng bánh mì mới nướng sẽ tạo nên sự nổi bật khi bạn phục vụ gà tây. Bạn có thể thêm một vài nhánh húng tây vào bột của bạn để mang lại hương vị lễ hội hơn cho bánh mì của bạn. Nhưng nếu bạn không có thời gian để nướng bánh mì tự làm, hãy mua một vài cuộn bánh mì tươi tại tiệm bánh hoặc siêu thị gần nhất.

Phần 4 Chuẩn bị món tráng miệng

1. 
   

   
   Chuẩn bị một chiếc bánh táo tự làm. Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những quả táo ngon, nhưng bạn có thể làm một chiếc bánh táo vào bất kỳ thời điểm nào trong năm bằng cách làm theo công thức tuyệt vời này. Theo truyền thống, táo Granny được sử dụng cho công thức này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng Galas hoặc Cortlands.

2. 
   

   
   Chuẩn bị một chiếc bánh bí ngô từ một quả bí ngô tươi. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi khi sử dụng bí ngô đóng hộp để chuẩn bị bánh, bạn có thể sử dụng một quả bí ngô tươi ngọt để thêm một chút đẳng cấp cho món tráng miệng mùa thu truyền thống này. Bí ngô tươi đòi hỏi một chút chuẩn bị, nhưng hương vị của chúng sẽ tạo ra tất cả sự khác biệt.

3. 
   

   
   Chuẩn bị một tart trái cây khô. Công thức trái cây sấy khô, quế cay này được phục vụ theo truyền thống cho các bữa ăn lễ hội. Bạn có thể chuẩn bị một công thức không thịt bằng cách kết hợp nho cắt, vỏ cam kẹo, đường nâu, quế, nhục đậu khấu, đinh hương và vỏ cam hoặc chanh. Trộn các thành phần này và phủ chúng với rượu brandy trong một hoặc hai ngày trước khi nướng chúng trong bánh ngọt của bạn.

4. 
   

   
   Chuẩn bị bánh cà rốt. Bánh cà rốt ăn kèm với kem topping phô mai sẽ cho phép bạn sử dụng những củ cà rốt còn lại trong tủ lạnh của bạn trong khi chuẩn bị một món tráng miệng ngon miệng. Bạn có thể điều chỉnh công thức này bằng cách chuẩn bị bánh cupcake cho một món tráng miệng ít trang trọng hơn.

Phần 5 Thêm lần chạm cuối cùng

1. 
   

   
   Chọn rượu của bạn Các loại rượu vang đi kèm với gà tây có thể là Terran Chardonnay hoặc Pinot Noir nhẹ. Chọn một loại rượu có ghi chú trái cây, chẳng hạn như táo hoặc lê, cũng sẽ phù hợp với các món ăn khác của bạn.

2. 
   

   
   Đặt bàn của bạn thanh lịch.

3. 
   

   
   Tổ chức một buổi tối ban đầu.