Cách chuẩn bị bánh quy sô cô la hai tông màu

NộI Dung

• thành phần
• giai đoạn
• Phần 1 của 2:
  Chuẩn bị bánh quy
• Phần 2 của 2:
  Nấu bánh quy

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.

Đây là công thức đơn giản để làm bánh quy sô cô la hai tông màu tuyệt vời.

thành phần

• 175 gram bột
• 50 gram đường
• 125 gram bơ
• 15 gram ca cao

giai đoạn

Phần 1 của 2:
Chuẩn bị bánh quy

1. 1 Rây 175 gram bột. Thêm 50 gram đường.
2. 2Thêm 125 gram bơ làm mềm cắt thành miếng.
3. 3 Trộn để tạo thành một quả bóng bột.
   • Nếu nó quá khô, bạn có thể thêm một muỗng sữa.
4. 4Sau đó tiếp tục nhào cho đến khi bạn có được một bột nhất quán.
5. 5 Cắt bột làm đôi và nghiền một trong hai phần.
   • Thêm ca cao lên trên và trộn với hỗn hợp để có được một hỗn hợp ca cao.
   • Sau đó cắt làm đôi một lần nữa để có bốn phần.
6. 6 Nhào một miếng không có sô cô la để có được một ống hình chữ nhật.
   • Một khi bạn có hình dạng phù hợp, cắt nó một nửa một lần nữa. Tái tạo chính xác điều tương tự trên một trong những quả bóng ca cao.
7. 7Xếp chồng 4 ống hình chữ nhật, xen kẽ.
8. 8Hãy đứng trong tủ lạnh cho thời điểm này.
9. 9 Sau đó nghiền nát quả bóng ca cao thứ hai. Nó phải càng vuông càng tốt. Làm điều tương tự với bột đồng bằng.
10. 10Xếp chồng hai cái lên và ấn sao cho chúng dính chặt vào nhau.
11. 11Một khi cả hai được chồng lên nhau, cuộn chúng lại với nhau.
12. 12Để nó nghỉ trong tủ lạnh một lúc để bột cứng hơn một chút, do đó dễ cắt hơn trong khi vẫn giữ được hình dạng.
13. 13Cắt hình vuông và hình tròn. quảng cáo

Phần 2 của 2:
Nấu bánh quy

1. 1 Đặt trên một tấm nướng được làm nóng trước đến 180 độ. (nhiệt 5), trong 15 đến 20 phút.
2. 2Theo dõi việc nấu ăn để ngăn chúng nấu quá nhiều.
3. 3Để bảo quản chúng, hãy giữ chúng trong hộp kín. quảng cáo

Lấy từ "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-bcolor-biscuits-in-chocolate&oldid=179694"