Cách chế biến thịt khô
Tác Giả:
Judy Howell
Ngày Sáng TạO:
3 Tháng BảY 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
1 Tháng BảY 2024
![Cách chế biến thịt khô - HướNg DẫN Cách chế biến thịt khô - HướNg DẫN](https://a.eco-link.org/guides/comment-prparer-de-la-viande-sche-4.jpg)
NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Nó là tương đối dễ dàng để làm khô thịt. Bạn nấu và làm khô các dải thịt cùng một lúc cho đến khi chúng trở nên khô, cứng và cao su. Dưới đây là các loại thịt khô khác nhau mà bạn có thể thử ở nhà.
thành phần
Gà khô
Cho khoảng 4 người
- 700 g ức gà không xương
- 1/2 chén (125 mL) nước tương muối thấp
- 1 c. để c. (5 ml) nước chanh
- 1/2 c. để c. (2,5 ml) dail bột
- 1/4 c. để c. (1,25 ml) tiêu đen xay
- 1/4 c. để c. (1,25 ml) gừng xay
Thịt lợn khô
Dành cho 2 đến 4 người
- 250 g thịt lợn băm
- 2 muỗng canh. để c. (10 ml) nước mắm
- 1/2 c. để c. (2,5 ml) dầu mè
- 2 muỗng canh. để c. (10 ml) hỗn hợp 5 loại gia vị bột
- 1 c. để c. (5 mL) nước tương nhẹ
- 1/2 c. để c. (2,5 mL) nước tương dày
- 1 c. để c. (5 ml) rượu gạo Trung Quốc
- 1/8 c. để c. (0,6 ml) tiêu trắng
- 2 muỗng canh. để s. (30 ml) đường siêu mịn
- 1/8 c. để c. (0,6 ml) màu thực phẩm đỏ
- Dầu thực vật
Cá hồi khô
Cho khoảng 4 người
- 600 g philê cá hồi không xương và không da tươi
- 1/2 chén (125 mL) nước tương
- 1 c. để s. (15 ml) mật đường
- 1 c. để s. (15 ml) nước chanh
- 2 muỗng canh. để c. (10 ml) tiêu đen xay
- 1 c. để c. (5 ml) khói lỏng
giai đoạn
Phương pháp 1 trên 4:
Gà khô
- 6 Xong. quảng cáo
Yếu tố cần thiết
- Một túi nhựa lớn, có thể khóa lại
- Một con dao nhà bếp sắc
- Pizza dao hoặc kéo nhà bếp
- Một cái lò nướng
- Giấy nhôm
- Giấy da
- Lưới thép
- Một tấm khử nước