Cách luộc trứng trong lò vi sóng

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Chuẩn bị nguyên liệu
• Phần 2 Luộc trứng

Một quả trứng luộc là một thành phần đơn giản, nhưng nó có thể mang lại một cảm giác sang trọng và ngon miệng cho một món ăn. Tuy nhiên, bạn có thể không muốn làm lộn xộn nhà bếp bằng một cái nồi chỉ để luộc trứng. Cách dễ nhất để tạo ra một quả trứng luộc hoàn hảo là sử dụng lò vi sóng.

giai đoạn

Phần 1 Chuẩn bị nguyên liệu

1. 
   

   
   Lấy một thùng chứa phù hợp. Tìm một hộp nhỏ có nắp an toàn cho lò vi sóng. Hầu hết các cốc và hộp nhỏ khác làm bằng thủy tinh, nhựa hoặc gốm được chỉ định là có khả năng chống lại lò vi sóng. Sử dụng một thùng chứa và nắp đậy chỉ rõ điều này. Không đặt lá kim loại hoặc nhôm trong lò vi sóng.

2. 
   

   
   Đổ đầy nước vào thùng chứa. Sử dụng cốc đo để lấy 125 ml nước và đổ vào thùng chứa vi sóng.

3. 
   

   
   Phá vỡ trứng. Phá vỡ trứng và đặt nó trong hộp đựng. Chạm mạnh vào cạnh của hộp đựng với trứng một hoặc hai lần để mở vỏ. Cẩn thận không làm vỡ lòng đỏ. Tách hai nửa vỏ và nhẹ nhàng thả trứng vào nước. Đâm lòng đỏ bằng một cái nĩa để tránh đặt bất cứ nơi nào trong lò vi sóng.

4. 
   

   
   
   
   Ngâm trứng. Hãy chắc chắn rằng trứng được ngâm hoàn toàn trong nước. Nếu chúng không được sử dụng, sử dụng cốc đo để thêm 50 ml nước. Điều này là đủ để bao phủ trứng.

Phần 2 Luộc trứng

1. 
   

   
   Nấu trứng. Nấu trứng trong lò vi sóng ở công suất cao trong một phút. Đặt hộp trong lò vi sóng có nắp của nó. Đóng lò vi sóng và bật hết công suất trong một phút.

2. 
   

   
   Kiểm tra việc nấu ăn. Hãy chắc chắn rằng trứng được nấu chín trước khi phục vụ. Mở lò vi sóng và cẩn thận tháo nắp hộp đựng. Lòng trắng trứng phải chắc, nhưng lòng đỏ vẫn phải chảy. Nếu màu trắng dường như vẫn chảy sau một phút, hãy tắt lò vi sóng và nấu trứng thêm 15 giây nữa. Kiểm tra lại và chắc chắn rằng màu trắng là hoàn toàn vững chắc.

3. 
   

   
   
   
   Cho trứng vào đĩa. Sau khi trứng luộc chín, cẩn thận tháo nắp hộp và lấy nó ra khỏi lò vi sóng. Lấy trứng ra khỏi nước bằng thìa và đặt nhẹ nhàng vào đĩa hoặc trong bát.

4. 
   

   
   Nêm trứng. Nêm trứng luộc hoàn hảo của bạn với muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn và phục vụ nó theo cách bạn muốn.