Làm thế nào để biết nếu thịt bò muối được nấu chín
Tác Giả:
John Stephens
Ngày Sáng TạO:
23 Tháng MộT 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
19 Có Thể 2024
NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Thịt bò mặn là một loại thịt ngon, nhưng có thể khó biết chính xác khi nào nấu xong, vì với muối thịt bò chuyển sang màu hồng. Cách tốt nhất để tìm hiểu xem thịt bò muối của bạn đã được nấu chín đủ hay chưa là sử dụng nhiệt kế thịt và xác định thời gian nấu chính xác theo trọng lượng thịt của bạn. Trong bài viết này, chúng tôi giải thích làm thế nào để có được một miếng thịt bò muối ngon được nấu chín đến mức hoàn hảo.
giai đoạn
Phương pháp 1 trong 3:
Nấu thịt bò muối trong lò
- 6 Kiểm tra nhiệt độ của thịt của bạn. Khi kết thúc nấu, nhấc nắp nồi nấu chậm và kiểm tra nhiệt độ bên trong của trứng muối bằng cách đưa kim của nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của nó. Thịt phải đạt đến nhiệt độ sáu mươi ba độ C.
- Khi nấu xong, thịt của bạn phải rất mềm. Kiểm tra tính nhất quán của nó bằng cách ép một cái nĩa vào thịt bò muối của bạn.
lời khuyên
- Nếu bạn muốn giữ cho thịt bò của bạn ướp muối, hãy cho nó vào một túi đông lạnh ngay sau khi nấu. Nó sẽ giữ tốt trong vài tháng trong tủ đông của bạn.
- Bằng cách đặt nó trong tủ lạnh của bạn, bạn có thể giữ thịt bò của bạn muối trong ba đến bốn ngày.
- Khi thịt của bạn đã nấu xong, bạn phải đặt thịt bò muối mọng nước của bạn vào tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu xong, bất kể phương pháp nấu được sử dụng.
cảnh báo
- Đeo găng tay nhà bếp để xử lý các món ăn nóng. Nếu bạn muốn nếm thử thịt bò muối của mình, trước tiên hãy lấy hộp đựng ra khỏi nguồn nhiệt để tránh bị cháy.
- Kiểm tra hạn sử dụng của thịt bò muối của bạn. Nếu bạn đã giữ thịt bò muối sống trong tủ lạnh của bạn trong hơn một tuần, không nấu nó, nó chắc chắn không còn tốt cho tiêu dùng.
Yếu tố cần thiết
- Một nhiệt kế thịt
- Một bộ đếm thời gian với một báo động
- Găng tay nhà bếp
- Một ngã ba
- Nước sôi