Làm sao để biết táo trên cây táo đã chín

NộI Dung

• giai đoạn
• Phần 1 Học cách nhận biết táo trưởng thành
• Phần 2 Kiểm tra độ chín của trái cây

Táo trưởng thành vào các thời điểm khác nhau trong năm tùy thuộc vào giống, điều kiện thời tiết và vị trí của quả trên cây táo. Mặc dù chúng có thể chín vào những ngày hơi khác nhau mỗi năm tùy thuộc vào thời tiết, nhưng thời gian thường giống nhau. Nếu táo của bạn đã chín vào tháng 11 năm ngoái, chúng sẽ sẵn sàng để hái nhiều hơn hoặc ít hơn vào thời điểm này trong năm nay. Nếu bạn không biết khi nào chúng trưởng thành vào năm ngoái, giống của chúng là gì hoặc khi nào táo trong khu vực của bạn thường sẵn sàng để thu hoạch, bạn có thể tìm một số dấu hiệu để xác định xem chúng có trưởng thành hay không.

giai đoạn

Phần 1 Học cách nhận biết táo trưởng thành

1. 
   

   
   Hãy xem xét khu vực. Táo trưởng thành sớm hơn ở vùng khí hậu nóng hơn ở vùng khí hậu lạnh, vì sức nóng giúp chúng chín. Tương tự, trái cây tiếp xúc với phía nam nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn và có thể chín trước những trái cây tiếp xúc với phía bắc.
   • Ở vùng khí hậu lạnh, táo thường được thu hoạch trong khoảng từ tháng 9 đến tháng 10.
   • Ở vùng khí hậu ấm hơn, chúng có thể sẵn sàng giữa cuối mùa hè và bắt đầu emps.

2. 
   

   
   
   
   Nhìn vào màu sắc. Dấu hiệu rõ ràng nhất là màu sắc của táo. Golden Delicious chuyển từ màu xanh sang màu vàng khi chín trong khi Red Delicious chuyển sang màu đỏ hoàn toàn. Nếu cây táo của bạn tạo quả có vỏ sọc hoặc vùng màu đỏ hoặc hồng, phần màu xanh lá cây sẽ chuyển sang màu vàng khi táo chín.
   • Thật không may, một số giống mới hơn là ít rõ ràng. Chúng có thể trở nên đỏ hoàn toàn trước khi chín hoặc các phần màu xanh lá cây có thể chuyển sang màu vàng chỉ sau vài tháng lưu trữ. Trong trường hợp này, cắt vỏ của một trong những loại trái cây để xem nó đã chín trước khi thu hoạch tất cả táo. Khi những giống này trưởng thành, thịt của chúng sẽ chuyển từ màu xanh nhạt sang màu trắng.
   • Màu của lỗ rỗng xung quanh thân cây cũng giúp xác định xem một số giống đã chín chưa. Nói chung, phần này trở nên rõ ràng hơn khi quả chín.

3. 
   

   
   
   
   Đợi một vài quả táo rơi xuống. Cây táo tự nhiên rụng quả khi chúng được treo tường để sinh sản. Đợi cho đến khi một hoặc hai quả táo rơi khỏi cây để xác định xem chúng đã sẵn sàng để hái chưa.
   • Táo chín nên khá dễ chọn bằng cách xoay nhẹ chúng lên trên. Tránh chọn chúng bằng cách kéo chúng xuống.
   • Nếu trái cây trông đẹp đang bắt đầu rụng, có lẽ chúng bắt đầu hơi nhiều và bạn phải thu hoạch chúng càng sớm càng tốt.

4. 
   

   
   Nhìn vào những trục trặc. Táo chín thường có màu nâu đen chứ không phải hạt trắng. Tuy nhiên, lưu ý rằng điều này không nhất thiết là trường hợp đối với các giống chín sớm. Đây có thể có pips rõ ràng ngay cả khi chúng đã chín. Các giống khác có thể có hạt màu nâu vài tuần trước khi quả chín. Do đó, rất hữu ích để hỏi về sự đa dạng của cây táo bạn có trong vườn.

Phần 2 Kiểm tra độ chín của trái cây

1. 
   

   
   Nếm một quả táo. Đây là cách kết luận nhất để xác định xem trái cây có chín không. Thịt nên có vị chua hoặc ngọt tùy thuộc vào sự đa dạng và hơi mềm, nhưng không mềm chút nào.
   • Nếu tất cả các bẫy chỉ ra rằng táo đã sẵn sàng để thu hoạch, nhưng không ngọt như chúng nên, đừng lo lắng, đặc biệt là nếu bạn có nhiều loại Delicious. Một số giống trở nên ngọt hơn sau khi được chọn và lưu trữ trong một thời gian ngắn.

2. 
   

   
   Kiểm tra tính nhất quán. Táo chín hơi cứng hơn những quả vẫn còn xanh. Một kỹ thuật tốt để xác định xem một quả có chín hay không là bóp nhẹ giữa ngón cái và ngón trỏ của bạn. Nếu bạn để lại một lỗ rỗng nhỏ trên da, táo đã chín. Tuy nhiên, nếu bạn không có thói quen sử dụng kỹ thuật này, có thể mất một chút thời gian để thành thạo nó.

3. 
   

   
   Iod hóa thịt. Như một phương sách cuối cùng, bạn có thể cắt một nửa quả táo qua trung tâm và phun liode lên thịt để xác định độ chín của quả. Các tế bào không trưởng thành sẽ trở nên tối khi tiếp xúc với liode vì hàm lượng tinh bột của chúng. Nếu bạn muốn lưu trữ những quả táo, chúng phải giữ màu trắng ở trung tâm và có những đốm đen trên khoảng 3/4 đến một nửa phần thịt. Nếu thịt vẫn trắng hoàn toàn, quả chín và phải ăn ngay hoặc bảo quản bằng cách này hay cách khác.