Cách chế biến sinh tố dưa hấu

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Chuẩn bị sinh tố làm mịn với dưa hấu
• Cách 2 Chuẩn bị sinh tố dưa hấu kem
• Phương pháp 3 Chuẩn bị sinh tố kem dưa hấu và dâu tây
• Phương pháp 4 Chuẩn bị sinh tố dưa hấu, dưa chuột và dâu tây

Sinh tố dưa hấu thật sảng khoái: chúng sẽ hoàn hảo cho một ngày hè nóng bức. Chúng thường được chuẩn bị với nước cốt chanh, bạc hà (hoặc húng quế) và không có sữa. Tuy nhiên, có những phiên bản chứa sữa và sữa chua. Đối với đồ uống thuần chay, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa nào.

giai đoạn

Phương pháp 1 Chuẩn bị sinh tố làm mịn với dưa hấu

1. 
   

   
   Cắt 300 g dưa hấu. Bạn có thể bắt đầu bằng cách cắt dưa hấu thành khối, sau đó loại bỏ vỏ. Bạn cũng có thể cắt dưa hấu làm đôi, sau đó chiết bột giấy bằng thìa dưa.

2. 
   

   
   Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố. Để có một ly sinh tố tươi mát hơn, hãy xem xét thêm 400 g dâu tây và (hoặc) 1 muỗng nước cốt chanh. Bạn có thể sử dụng dâu tây tươi hoặc đông lạnh. Dâu tây đông lạnh sẽ cho phép bạn có được một thức uống dày hơn và lạnh hơn.

3. 
   

   
   
   
   Thêm lá húng quế hoặc bạc hà tươi. Cả hai sẽ mang lại một mùi hương tươi mát cho dưa hấu. Hãy chắc chắn để cắt nhỏ lá, để chúng hòa quyện tốt hơn với sinh tố.

4. 
   

   
   Thêm mật ong hoặc mật hoa dao găm. Nếu dưa hấu bạn đang sử dụng đã rất ngọt hoặc bạn không muốn có đồ uống ngọt, hãy bỏ qua bước này.

5. 
   

   
   Đối với đồ uống dày hơn, thêm 3 đến 4 viên đá. Nếu bạn đã sử dụng dâu tây đông lạnh, có lẽ bạn sẽ không cần thêm kem.

6. 
   

   
   Trộn cho đến khi mịn. Đóng máy xay và trộn cho đến khi tất cả kem đã được nghiền nát và mọi thứ được trộn đều. Nếu sinh tố không trộn đều, hãy tạm dừng máy xay sinh tố và sử dụng thìa cao su để cạo các thành phần hỗn hợp kém từ các mặt của bình.

7. 
   

   
   
   
   Rót sinh tố vào ly lớn và phục vụ. Để thêm phần ấn tượng, hãy trang trí mỗi ly sinh tố bằng một lát dưa hấu hoặc lá bạc hà hoặc húng quế.

Cách 2 Chuẩn bị sinh tố dưa hấu kem

1. 
   

   
   Cắt 300 g dưa hấu. Bạn có thể bắt đầu bằng cách cắt dưa hấu thành khối, sau đó loại bỏ vỏ. Bạn cũng có thể cắt dưa hấu làm đôi, sau đó chiết bột giấy bằng thìa dưa.

2. 
   

   
   Đặt dưa hấu vào máy xay sinh tố và thêm sữa. Bạn có thể sử dụng sữa bò thông thường hoặc một số loại sữa khác, chẳng hạn như sữa, dừa hoặc đậu nành.

3. 
   

   
   Thêm mật hoa hoặc mật ong, nếu cần. Nếu dưa hấu đã rất ngọt hoặc bạn không thích đồ uống quá ngọt, bạn có thể bỏ qua thành phần này.

4. 
   

   
   Thêm 5 đến 10 khối đá. Càng thêm đá, sinh tố sẽ càng dày. Nếu bạn không muốn sinh tố của mình bị pha loãng, hãy sử dụng đá viên thay vì đá viên.

5. 
   

   
   Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Đóng máy xay và trộn mọi thứ. Nước đá nên được nghiền nát và các thành phần trộn thành một chế phẩm đồng nhất. Nếu sinh tố không được trộn đều, hãy tạm dừng máy trộn và sử dụng thìa cao su để cạo các thành phần hỗn hợp kém từ các mặt của thùng chứa đến đáy máy xay.

6. 
   

   
   Rót sinh tố vào ly lớn và phục vụ ngay lập tức. Bạn có thể uống nó như là hoặc thêm một gợi ý của mật hoa hoặc mật ong. Bạn cũng có thể thêm một khu vực dưa hấu nhỏ trên cạnh của bảng, để trình bày thanh lịch.

Phương pháp 3 Chuẩn bị sinh tố kem dưa hấu và dâu tây

1. 
   

   
   Cắt 300 g dưa hấu. Bạn có thể bắt đầu bằng cách cắt dưa hấu thành khối, sau đó loại bỏ vỏ. Bạn cũng có thể cắt dưa hấu làm đôi, sau đó chiết bột giấy bằng thìa dưa.

2. 
   

   
   Đặt dưa hấu và dâu tây vào máy xay. Bạn có thể sử dụng dâu tây tươi hoặc dâu tây đông lạnh. Nếu bạn sử dụng dâu tây đông lạnh, sinh tố của bạn sẽ dày và lạnh hơn so với khi bạn sử dụng dâu tây tươi. Nếu bạn chọn dâu tây tươi, đừng quên loại bỏ đuôi.

3. 
   

   
   Thêm sữa chua Hy Lạp. Nếu bạn thích một ly sinh tố ít ngọt, hãy sử dụng sữa chua nguyên chất. Nếu bạn muốn một ly sinh tố ngọt hơn, hãy chọn sữa chua vani. Bạn có thể chọn tỷ lệ phần trăm chất béo bạn chọn: 0%, 2% hoặc toàn bộ.

4. 
   

   
   Đổ sữa. Bạn sẽ có thể sử dụng bất kỳ loại sữa nào, có thể là bò, hạnh nhân, dừa hoặc đậu nành. Tuy nhiên, một hỗn hợp sữa hạnh nhân và dừa được khuyến khích.

5. 
   

   
   Thêm mật hoa hoặc mật ong, nếu cần. Nếu dưa hấu bạn đang sử dụng đã rất ngọt (và bạn đã sử dụng sữa chua vani), có lẽ không cần thiết phải thêm mật hoa dao găm hoặc mật ong.

6. 
   

   
   Cuối cùng, thêm kem. Nếu bạn đã sử dụng dâu tây đông lạnh, có lẽ bạn sẽ không cần sử dụng toàn bộ phần đá viên: một hoặc hai có thể là quá đủ. Tuy nhiên, nếu bạn đã sử dụng dâu tây tươi, bạn có thể cần thêm tất cả các viên đá.

7. 
   

   
   Trộn cho đến khi mịn. Đóng máy xay và trộn cho đến khi tất cả kem đã được nghiền nát và dưa hấu, dâu tây, sữa chua và sữa được trộn thành một chế phẩm mịn. Nó không nên có cục, gói hoặc vệt.

8. 
   

   
   Rót sinh tố vào ly lớn và phục vụ ngay lập tức. Để trình bày trang nhã, đặt một lát dưa hấu hoặc dâu tây trên cạnh của mỗi ly.

Phương pháp 4 Chuẩn bị sinh tố dưa hấu, dưa chuột và dâu tây

1. 
   

   
   Cắt 300 g dưa hấu. Bạn có thể bắt đầu bằng cách cắt dưa hấu thành khối, sau đó loại bỏ vỏ. Bạn cũng có thể cắt dưa hấu làm đôi, sau đó chiết bột giấy bằng thìa dưa.

2. 
   

   
   Gọt vỏ, rỗng ra và cắt 150 g dưa chuột. Gọt vỏ dưa chuột bằng một con dao tiết kiệm, sau đó cắt nó làm đôi theo chiều dọc. Với một thìa hoặc thìa dưa, trích xuất hạt và loại bỏ chúng. Kết thúc bằng cách cắt dưa chuột thành khối. Giữ thức ăn thừa dưa chuột cho một công thức khác.

3. 
   

   
   Đặt các thành phần trong máy xay. Đặt dưa hấu, dưa chuột và dâu đông lạnh vào máy xay. Nếu bạn không thể tìm thấy bất kỳ quả dâu đông lạnh nào, bạn có thể sử dụng dâu tây tươi, nhưng hãy nhớ bỏ đuôi. Bạn cũng có thể cần thêm nhiều kem hơn để sinh tố dày hơn, lạnh hơn.

4. 
   

   
   Xắt nhuyễn lá bạc hà. Thêm chúng vào máy trộn. Nếu bạn không thể có được lá bạc hà, hãy thay thế chúng bằng lá húng quế. Basil và bạc hà đều phù hợp với dưa hấu, dâu tây và dưa chuột.

5. 
   

   
   Thêm đá viên và nước. Nếu bạn sử dụng dâu tây tươi, bạn có thể cần thêm nhiều viên đá. Đối với một biến thể thơm hơn, sử dụng nước dừa thay vì nước bình thường.

6. 
   

   
   Trộn cho đến khi mịn. Đóng máy xay và trộn cho đến khi việc chuẩn bị hoàn toàn trơn tru. Khối đá nên được nghiền nát và tất cả các thành phần nên được trộn đều. Không nên có những miếng dưa hấu, dưa chuột hoặc dâu tây lớn.

7. 
   

   
   Rót sinh tố vào ly lớn và phục vụ. Nếu bạn muốn, bạn có thể trang trí mỗi ly bằng một lát dưa chuột đặt trên cạnh hoặc một vài lá bạc hà hoặc húng quế.