Làm thế nào để chuẩn bị một ceviche cá

NộI Dung

• thành phần
• cho nước sốt "Tiger Leche"
• Đối với chính ceviche
• giai đoạn
• Phương pháp 1 trên 2:
  Chuẩn bị nước sốt Tiger Leche
• lời khuyên

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.

Ceviche là một món cá được ướp trong nước sốt có tính axit nhẹ, "nấu" cá cho đến khi thịt mềm và do đó có thể ăn được. Một ceviche được làm từ một loại nước sốt nguyên bản, "hổ leche" hoặc "sữa hổ" và từ cá, khoai lang và ớt. Đọc để tìm hiểu làm thế nào để làm món ăn ngon này. Công thức này được đưa ra cho 4 người.

Ceviche - hay cebiche - được tiêu thụ ở nhiều quốc gia ở Mỹ Latinh, mỗi quốc gia có công thức riêng!

thành phần

cho nước sốt "Tiger Leche"

• Nước ép của 5 trái chanh tươi (khoảng 100 ml)
• 2 tép tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng canh rau mùi tươi
• 1/2 hạt tiêu habanero, bỏ hạt và xắt nhỏ
• 1/2 củ hành đỏ xắt nhỏ
• 100 ml nước cá hoặc ngao
• muối thuận tiện cho bạn

Đối với chính ceviche

• một củ khoai lang
• 1 hạt tiêu habenero, bỏ hạt và xắt nhỏ
• 1 con cá trắng và gầy như cá chim hoặc đế
• 1 củ hành đỏ băm nhỏ
• muối thuận tiện cho bạn
• rau mùi để trang trí

giai đoạn

Phương pháp 1 trên 2:
Chuẩn bị nước sốt Tiger Leche

1. 4 Ăn mặc ceviche của bạn. Với màu sắc đẹp và ure của nó, ceviche thường được phục vụ trong bát lớn hoặc trong bát thủy tinh. Dọn ra đĩa trên đĩa salad với những miếng khoai lang làm món ăn kèm. Trang trí với rau mùi và lát hành tây đỏ. quảng cáo

lời khuyên

• Đối với một món ăn cay, xác thực hơn, thích ớt ají limo.
• Để làm một món ceviche ngon, luôn luôn sử dụng cá tươi và chanh

Quảng cáo Lấy từ "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-fish-display&oldid=267951"