Cách chuẩn bị bánh yến mạch

NộI Dung

• giai đoạn

Bánh yến mạch là bánh quy Scotland đi kèm với pho mát, mứt, nước sốt hoặc được ăn tự nhiên. Điều rất quan trọng là sử dụng bột yến mạch tươi cho các cookie này, nếu không chúng sẽ trở nên quá cũ. Bạn phải có khoảng 25 phút chuẩn bị và 20 phút thời gian nấu.

Công thức này dành cho khoảng 20 bánh yến mạch.

giai đoạn

1. 
   

   
   Cho bột yến mạch vào một cái bát lớn. Thêm bơ và muối. Nhẹ nhàng trộn bơ và bột yến mạch bằng đầu ngón tay của bạn.

2. 
   

   
   Thêm nước. Trộn và để yên trong 5 đến 10 phút. Điều này sẽ cho phép các mảnh yến mạch hấp thụ hoàn toàn nước.

3. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn đến 180 độ. Đặt một tờ giấy giấy da trên một tấm nướng.

4. 
   

   
   Với tay của bạn, làm cho quả bóng nhỏ với hỗn hợp. Đặt bột yến mạch lên một tấm ván để tránh bột bị dính.

5. 
   

   
   
   
   Đặt quả bóng bột lên một bảng. Với một pin lăn, làm phẳng quả bóng. Bánh quy nên dày khoảng 3 mm. Thêm bột yến mạch để tránh bột dính vào bảng.

6. 
   

   
   Cho một hình tròn cho cookie của bạn. Sử dụng máy cắt bánh quy hoặc thủy tinh để làm bánh quy có đường kính khoảng 7,5 cm. Đặt bánh quy lên tấm nướng bánh.

7. 
   

   
   Đặt cookie vào lò nướng trong 15 phút. Xoay bánh quy bằng thìa hoặc khác và để chúng nấu thêm 5 phút nữa.

8. 
   

   
   Lấy chúng ra khỏi lò. Hãy để chúng nguội. Một khi lạnh, họ đã sẵn sàng để được phục vụ với phô mai hoặc bất cứ điều gì.

9. 
   

   
   
   
   Và đó là nó!

• Một cái bát lớn
• Dụng cụ để trộn
• Một chiếc thớt gỗ để cuộn bánh yến mạch
• Một pin lăn
• Một sở thích
• Giấy nướng
• Một chiếc bánh quy tròn hoặc một chiếc cốc có đường kính 7 cm
• Một cái thìa
• Potholders
• Một nơi để làm mát cookie