Làm thế nào để bóc một jimaca

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Chuẩn bị jicama
• Phương pháp 2 Gọt vỏ jicama bằng dụng cụ gọt rau
• Phương pháp 3 Bóc vỏ jicama bằng dao gọt

Cây jicama (phát âm là "hicama") là một loại rau cùng họ với khoai tây và giống như một củ cải lớn. Raw jicama có hương vị tương tự như vị ngọt của đào hoặc táo và là một yếu tố thiết yếu của ẩm thực Mỹ Latinh.

giai đoạn

Phương pháp 1 Chuẩn bị jicama

Chọn một jicama tốt và làm sạch nó tốt. Sau đó cắt các đầu để bóc nó.

1. 
   

   
   Chọn jicama của bạn tại chợ. Hãy tìm những củ chắc với rễ khô. Da phải không có đốm và vết.

2. 
   

   
   Rửa jicama bằng nước lạnh. Sử dụng bàn chải lông nylon hoặc miếng bọt biển để loại bỏ bụi bẩn trước khi rửa lại.

3. 
   

   
   Đặt jicama sạch lên thớt. Sử dụng một con dao để cắt cả hai đầu của củ.

Phương pháp 2 Gọt vỏ jicama bằng dụng cụ gọt rau

Lột lớp da xơ của jicama bằng dụng cụ gọt rau cho phép loại bỏ nhanh chóng những phần da lớn.

1. 
   

   
   Đặt một dụng cụ gọt vỏ rau ở gốc quả. Chèn lưỡi gọt vỏ rau dưới lớp da xơ.

2. 
   

   
   Kéo dụng cụ gọt vỏ rau lên trên để loại bỏ phần đầu tiên của da jicama.

3. 
   

   
   Xoay jicama và gọt phần còn lại của rau cho đến khi bạn đã loại bỏ tất cả da.

4. 
   

   
   Cắt jicama thành que diêm hoặc khối nhỏ theo hướng dẫn của công thức bạn muốn chạy. Vứt bỏ da trong phân ủ hoặc thùng rác của bạn.

Phương pháp 3 Bóc vỏ jicama bằng dao gọt

Nếu bạn không có rau quả, bạn cũng có thể loại bỏ da jicama bằng dao gọt. Cẩn thận không loại bỏ quá nhiều thịt bằng cách loại bỏ da.

1. 
   

   
   Đặt dao gọt ở gốc quả. Ngón tay cái của bạn nên nằm trên jimaca trong khi phần còn lại của ngón tay của bạn nên được quấn quanh tay cầm của con dao.

2. 
   

   
   Sử dụng ngón tay của bạn để nhẹ nhàng đưa con dao trở lại ngón tay cái của bạn mà không có lưỡi dao tiếp xúc trực tiếp với da của bạn. Da sẽ biến mất khi bạn di chuyển con dao.

3. 
   

   
   Thay thế ngón tay cái của bạn cao hơn một chút trên trái cây và tiếp tục đưa con dao lên. Tiếp tục theo cách này cho đến khi bạn đạt đến đỉnh của trái cây.

4. 
   

   
   Mang dao trở lại gốc quả và gọt phần khác một lần nữa. Tiếp tục cho đến khi bạn đã loại bỏ tất cả da và ném nó vào thùng rác hoặc phân ủ của bạn.